孕妇饮食禁忌及注意事项.doc

一、禁忌食物或建议少吃食物像山楂、荔枝、桂圆、西瓜、柑橘、柿子、猕猴桃、菠萝、香蕉、石榴和杏这些水果却是孕妇要慎食的。山楂:山楂有活血通瘀作用,同时又有收缩子宫功效,最好不要吃。杏仁:杏仁中含有毒物质氢***酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。桂园、荔枝:妇女怀孕以后阴血偏虚,阴虚则滋生内热。桂园虽有补血安神,养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不仅不能保胎,反而易出现漏红,腹痛等先兆流产症状,因此孕妇不宜食用桂园。柿饼:寒性食物,尽量不吃。西瓜:适量吃西瓜可利尿,吃太多却容易造成脱水;菠萝、香蕉、玫瑰香葡萄等水果含糖量都较高,肥胖、有糖尿病家族史的孕妇应少吃为妙;如果孕妇贫血,还应该少吃石榴和杏。猕猴桃:孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能够稳定情绪,提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦,但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉,脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用,以免引起腹痛腹泻。还要提醒大家的是食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品,以免引起腹胀、腹泻。猪肝:猪肝有破血之效,会打散子宫内的废血,孕妇食用反而易导致流产。兔肉:兔肉性凉、可凉血解毒,易损人阳气。清代食医王孟英在《随息居饮食谱》中说:兔肉甘冷,凉血,多食损元阳,孕妇尤忌。因此孕妇不能吃兔肉。黑木耳:黑木耳虽有滋阴易胃的作用,但同时又有活血化瘀之效,不利于胚胎的稳固和发展,故宜禁食。茄子:根据前人经验,怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说:茄味甘气寒,质滑而利,孕妇食之,尤见其害。《饮食须知》还认为:秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以,孕妇应忌食为好,或谨慎食用。海带、菠菜、未成熟的西红柿、久存土豆:据研究,孕妇缺碘会影响胎儿发育不良,造成智能低下,因此孕妇适宜吃些海带,以补充体内的碘。但应注意的是,因为菠菜中含有大量叶酸,会影响锌、钙的吸收,而过量食用海带,过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。孕妇若过量地服食海带,过多的碘又可引起胎儿甲状腺发育障碍,这对胎儿会产生不良影响,婴儿出生后可能会引起甲状腺功能低下。这犹如水能载舟,亦能覆舟的道理。还未成熟的西红柿、放置过久的蔬菜如土豆(土豆中含有生物碱,存放越久的土豆生物碱含量越大,而中剂量的土豆生物碱便可能影响胎儿的正常发育,导致胎儿生长缓慢)等,都会影响孕妇及胎儿健康。因此,孕妇能吃的是煮食的新鲜蔬菜,太咸、太辣、烤焦及油炸的食物孕妇不能吃!薏仁yìrén:(又叫薏yi米)是一味药食兼用的植物种仁,其性滑利,药理试验证明,薏苡仁对子宫肌肉有兴奋作用,促进子宫收缩,因此又有发流产的可能。(有的八宝粥里面可能含有此中药,买的食物注意看配方)马齿苋:(又叫马芹菜)马齿苋既是药物又可作菜食用,但其性寒冷而滑利,经试验证明,马齿苋汁亦对子宫有明显的兴奋作用,易造成流产。醋:过多的醋和含酸性食物是导致胎儿畸形的元凶之一,尤其是怀孕最初半个月左右,大量的酸性食物可是体内的碱度下降,从而引起疲乏,无力。而长时间的酸性体质,不仅使母体易换某些疾病,最重要的是会影响胎儿正常的生长发育,甚至可导致胎儿畸形。香料:是日常饭菜中放入的调味剂。八角、茴香、小茴香、花椒、大蒜(不吃太多,因为含有辛辣的大蒜素,就像生活中平时吃的那样,是可以不管的)、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒等热性香料都是调味品。其性大热且具有刺激性,易消耗肠道水分,使胃肠腺体分泌减少,造成肠