圣诞节餐饮布置.docx

圣诞节餐饮布置【篇一:餐厅圣诞节活动策划方案】福妈妈圣诞节活动策划方案2013年12月25日(星期三)是圣诞节一、活动主题:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。二、活动内容:圣诞浪漫大餐/套餐/儿童餐圣诞礼物派发(优惠券,小礼物)圣诞特别食品三、活动时间:平安夜及圣诞节当天注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。广告宣传1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。横幅内容参考:品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。一、外场:1)门前的绿化区域及小树上均以满天星点缀装饰,在门前两侧布置两个圣诞小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人员装扮成圣诞老人迎宾。2)酒店门前摆放一个大跨度的彩虹门并以满天星装饰边缘3)酒店门前的雨帘下方悬挂彩色巨幅横幅4)可***出的橱窗均用圣诞泡沫图案装饰二、内场:1)进门处圣诞标识地毯以及随时都能播放圣诞歌曲的圣诞老人2)身着圣诞装的礼仪迎宾员3)店内放一个3米高左右的圣诞树、拉着圣诞小车的小鹿和泡沫雕塑、篱笆4)在大堂顶部悬挂若干面关于圣诞主题的小饰品或小吊旗5)门口的门头及两侧的门柱均以圣诞主题装饰6)悬挂若干人工雪花装点节日效果人员服装:1)所有服务人员以及前厅外场人员(经理除外)一律佩戴圣诞帽及雪花小围裙;2)需要一位身着圣诞礼服的女生作为活动期间的主要迎宾接待3)需要两名表现力极佳的男生人选扮演圣诞老人四、礼品、纪念品1)海量的糖果、巧克力、小礼盒、圣诞玩偶等2)嘉宾参与环节的奖品(或是大于10元)的纪念品/优惠券4)纪念品(印有xxx主题标志的高档水晶杯)5)每对情侣一朵玫瑰花五、内部宣传(1)将餐厅节日宣传策划活动以及圣诞节的由来花絮以板报的形式向员工进行宣传(2)属下员工进行节日期间的语言规范、礼仪礼貌方面的培训(3)挑选服务员扮演圣诞老人,并进行适当的培训(4)播放节日期间的背景音乐cd碟,以烘托整个酒店的过节气氛。【篇二:2015年餐厅圣诞节促销方案】2015年餐厅圣诞节促销方案2015年的圣诞节马上就要到了,商家们都在筹备着这一年一度的促销盛会,美餐厅当然也不能错过,那么餐厅要如何策划2015年圣诞促销活动?应届毕业生网小编就为大家带来2015餐厅的圣诞节促销活动方案。随着年末的临近,圣诞、元旦、春节等节日也将接踵而来。企划部将推出一系列的节日活动,营造节日氛围,促进消费。圣诞节虽是西方传来的洋节,但在昆明却有着相当多的年青消费群体,他们的年龄大多在15-28岁之间,圣诞节喜欢到西餐厅及酒吧消费;而“大滇园”、“蔼若春”顾客多为20-45岁年龄层,比较注重体验圣诞节的浪漫气氛。因此在圣诞期间,我们只需做好店面氛围营造、为拉动元旦及春节的消费做好铺垫工作即可。在活动过程中注意与厂家的活动配合,充分利用他们的资源,丰富活动内容的同时降低我们的操作成本。圣诞节活动安排活动目的:营造良好的圣诞就餐环境,促进岁末消费活动时间:20xx年12月24日~20xx年12月25日活动地点:活动内容:1、氛围营造:门口放置圣诞树、彩灯、活