冬至包饺子比赛活动实施方案.doc

冬至包饺子比赛活动方案————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期: 包饺子比赛活动方案2014年冬至如期而至,冬至时节“吃饺子”是中国北方地区的传统****俗,为进一步加强交流、增进了解,培养团队协作精神,丰富职工文化生活,生产服务分公司拟决定在冬至到来前夕,举办以“温情迎冬至·热闹吃饺子”为主题的包饺子活动,现将活动内容安排如下:一、活动时间、地点时间:地点:参加人员:二、组织机构1、裁判组组长:组员:工作职责:负责监督赛事规则落实情况,对活动的违规行为随时提出意见,对参赛人员的违规行为做出判定,按照比赛规则提出评奖意见,督促各部门按照赛程安排开展工作。2、筹备组组长:组员:工作职责:负责比赛用品的采购、道具筹备、材料准备、赛场布置等工作,落实好赛前的各项筹备工作。:组员:负责比赛奖品的采购、保管、发放等工作,要求严格按照比赛结果发放奖品。三、比赛内容及流程(一)包饺子比赛包饺子比赛为团体协作比赛项目,为均衡参赛各组的实力,赛前提前摸底选派12人(6男8女),活动开始前分别由三组组长通过随机抽签的方式,自由组合团队,以增强比赛竞争性。:组员:(2男2女)第二组组长:组员:(1男3女)第三组组长:组员:(1男3女)2、比赛规则每组由6名选手参加比赛,每组分面1盆,馅1盆(面和馅重量相等),案板1个,擀杖2只,刀1把,面粉一碗,大、小盘子各2个,保鲜膜一卷。要求在固定时间(暂定20分钟)内,完成制作剂子、擀***、包饺子全部工序,比赛结果从数量、大小均匀、外形花样、卫生状况、团队协作五方面评比,具体评分标准如下:(50分):以规定时间内完成饺子数量多少进行评比,以50个为基准,不满50个为0分,每超过两个得一分,露馅不得分。(10分):饺子大小均匀,且恰到好处,既不过大也不过小。(10分):饺子形态美观,花样多且匀称洁净,缝口紧密。(10分):包饺子过程干净卫生。(20分):团队参与度强,分工协调、繁简适当。根据以上评选标准,评出一等奖1名。(二)最靓饺子比赛最靓饺子比赛为个人比赛项目,由每组推荐2名选手参赛,要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子,由裁判组评选出3名获奖选手,荣获最靓饺