酒店突发事件应急预案.doc

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突发事件应急预案 3
(一)消防预案 3
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4. 领导指挥机构。 4
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7、必要时的客人疏散: 5
8、与专业消防队配合 5
9、善后处理工作 5
(二)食物中毒处理预案 6
(三)治安突发事件预案 7
(四)对爆炸物及可疑爆炸物 7
1、发现报警 7
2、各部门处理规范 7
1) 工程部: 7
2) 房务部: 8
楼层: 8
(五)对嫖娼、***的防范与处理 8
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(六)对打架斗殴流氓滋事的防范及处理 9
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3、处理办法 9
(七)紧急突发事件处理预案 10
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(八)对诈骗行为的防范与处理 11
1、预防个别住店宾客行骗 11
2、预防使用假信用卡、***行骗 11
(九)对精神病,出丑闹事人员的防范与处理规定 12
1、重点防范 12
2、内部配合 12
突发事件应急预案
为了给本酒店消费的客人提供一个安全的环境,本着对每位客人的生命财产高度负责的精神,及时有效地应对各类突发事件的发生,针对本酒店的实际情况,特编制本预案。
(一)消防预案
为预防火灾事故发生,或发生时的扩大蔓延,酒店设消防总指挥部,指挥部设在酒店消控中心。总指挥由执行总经理或夜间值班经理担任。如果发生火灾,总指挥对火灾事故有直接指挥、下达命令、组织抢救的权力。其处理规范如下:
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任何人在酒店发现异味、烟火、不正常热度等火险,都有责任及时报警,视火情报警。按以下办法处理:
发现火情打店内报警电话(8012),及时告知消控中心。报警时要讲清起火的具体地点,燃烧何物,火势大小,报警人的姓名。
如有可能应先灭火,然后报消控中心,并保护好现场。如火情不允许,应立即打碎墙上的报警装置报警,同时拿上本区域的轻便“灭火器”进行自救灭火。
发现火情时绝对不能高喊“着火了”。如果火势较大,必须迅速报告酒店总指挥决定。
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1) 消防控制中心接到报警器报警,或电话报警后,应立即通知房务部经理携带***赶到现场,同时行政经理带领保安员携带对讲机赶到现场。确认火情是否存在,同时应携带近处可取的轻便“灭火器”、做好灭火准备。
2)确认火情应注意:不要草率开门,如无温度可开门后察看;如温度较高,已可确认内有火情。此时如房间内有客人,应先设法救人,如没有人,应做好灭火准备后再开门扑救。开门时不要将脸正对开门处。

消防控制中心立即通知总机,告之火情确认,然后由总机按程序进行操作。行政经理带领保安员携带对讲机、应急灯赶到现场协助指挥人员工作。
总机按以下顺序迅速通知有关部门:
一级火情:出事部门、房务部经理、工程部经理、行政经理或值班经理。
二级火情:总经理、(值班经理)、行政经理、房务部经理、工程部经理及各分部门经理、着火部门及其他部门。
4. 领导指挥机构。
发生火灾时迅速组成领导小组,负责组织指挥灭火自救工作。小组成员:由执行总经理、行政经理、值班经理、工程部经理、房务部经理、餐饮部经理等组成,其主要任务是:
组织指挥救火,根据火情,决定是否向119报警。
根据火情决定是否发出疏散命令。

火情确认后迅速通知酒店义务消防队员接到通知立即到指定地点集合待命。其行动方法是:
义务消防队负责人向队员简单介绍火情,分配任务。
义务消防队员推消防车或其它灭火器材,乘消防梯或跑楼梯直奔火灾现场;或在着火层的下一层下电梯。
迅速派两名队员沿疏散楼梯小心上楼、观察情况,如认为安全,可使用消防电梯将灭火器材送到出事楼层,然后将消防电梯送回一层,如消防电梯不能使用时,必须跑楼梯送消防器材到出事楼层,供消防员和其他人使用。
迅速组织派员按救火程序实施灭火,并将工作进展报告指挥部。
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保安部行动:
保安领班携带对讲机迅速到消防中心接受救险总指挥部的命令;
保安员人员维持秩序,控制酒店大门,阻止外人进入酒店以防不测;
工程部行动;
工程部经理迅速赶往消防中心,接受指令;
工程部应根据火警部位,迅速切断相关电源;
工程部各岗位员工坚守工作岗位,做好各种工作准备;
其余主管和员工立即赶到现场,按指令进行救火。
房务部行动:
部门经理迅速赶到消防中心接受指令;
楼层主管、服务员带***赶到现场待命;
房务中心人员应保持镇定、冷静、坚守工作岗位,并向救险总指挥部报告失火楼层住的客