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SSOP体系的内容与要求14商检技术38傅璐璐六、有毒化学物质的标记、存储和使用1、食品加工厂有可能使用的化学物质:洗涤剂 消毒剂次***酸钠 杀虫剂1605 润滑剂 食品添加剂亚***钠、磷酸盐等2、有毒化学物质的贮存和使用1、编写有毒有害化学物质一览表 2、所使用的化合物有主管部门批准生产、销售、使用说明的证明,主要成分、毒性、使用剂量和注意事项,正确使用。 3、单独的区域贮存,带锁的柜子,防止随便乱拿,设有警告标示。 4、化合物正确标识,标识清楚,标明有效期,使用登记记录 5、由经过培训的人员管理3、有毒化学物质的监控——经常检查确保符合要求 ——建议一天至少检查一次 ——全天都应注意。4、纠偏措施——转移存放错误的化合物 ——对标记不清的拒收或退回 ——对保管、使用人员的培训谢谢!
w4206-kj02-有毒化学物质的标记、存储和使用. 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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