实践模式在旅游英语教学中的应用.doc

实践模式在旅游英语教学中的应用本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载本文档(有偿下载),另外祝您生活愉快,工作顺利,万事如意! 旅游服务是指交通服务、酒店服务和旅游景点服务。随着中国旅游业的发展,越来越多的外国游客来中国,中国旅游业的发展离不开旅游英语的发展。顺应这一趋势,许多大学开设了旅游英语课程,其内容主要涵盖导游服务和酒店服务。旅游英语主要有以下两个特征:实用性和综合性。首先是实用性。即从事旅游业的员工,无论在什么岗位,无论是导游或酒店的行李员,与外国游客面对面交流英语已成为他们日常工作。从欢迎辞到欢送会,从预订房间到酒店退房,从订餐到上菜,英语的频繁使用贯穿于他们的整个工作过程。因此,旅游英语教学注重培养学生的实践能力,即在实际的职业情境中运用所学知识的能力。在学****旅游英语课程后,学生必须具备阅读英语资料的能力,能够与外国游客进行流利的交流,提供优秀的旅游服务。其次是综合性。旅游业产业结构复杂,产业分工多元化,其内容涵盖广泛,包括历史、地理、文学、宗教、烹饪、建筑等学科。因此,旅游英语教学应努力扩大学生的知识面,提高旅游从业人员的整体素质。旅游英语的上述特征决定了旅游英语课程的目标在于帮助学生在提高英语水平的同时获得旅游管理和服务能力。然而,目前我国旅游英语教学现状不容乐观:旅游英语教学的一些内容陈旧过时,跟不上旅游业的发展。例如,会议旅游是当今的热门话题,但教科书中很少提及,以及教师重视理论而不是实践等等问题。目前高校旅游英语教学完全不能满足学生掌握并运用旅游英语从业的需求。因此,旅游英语教学必须着眼于职业目标,创造自己的特色。应用实践教学模式的课堂成为解决问题的一个可能的途径。一、模拟模式的理论基础控制心理学家把人类视为能产生一系列行动然后通过反馈重新指导或改正其行动的控制系统。根据控制心理学,人的所有行为都有一个可以认识的规律。这包括隐形行为,例如,思维和象征性行为,也包括显性行为。在任何特定的情境中,个人根据从环境得来的反馈信息修正自己的行为。个体是根据反馈来组织自己的动作和反应的方式的。因此,个体感觉自己动作的能力成为反馈系统的基础。这个接受反馈的能力构成了人类系统接收和发送信息的机制。当人类发展更高的语言能力时,他们可以运用间接反馈和直接反馈,从而扩展他们对物理和社会环境的控制。就是说,他们更少地依赖环境中的具体实物,因为他们能用象征性的代表。控制论的实质是个人固有的感官导向的反馈原则和自我改正选择的基础。个人能感觉到自己做出决定的效果,因为环境的反应是全方位的,而不是简单说“你对了”或“错了”,“再试一次”。就是说,个体选择的环境后果反馈给了他们自己。用控制论的说法,学****就是个人对行为的环境后果的感觉体验和进行自我改正的行为。控制论的教学是为学生创造一种能产生这种全部反馈的环境。实践教学模式就是控制论在教育程序中的应用。实践教学模式指导的课堂上学****任务设计得不像真的那样复杂,学生可以根据自身情况选择适合自己的角色,还可以观察其他同学的行为。体验和观察都是很好的学****过程。二、实践模式的实施实践教学是一个复杂的教学过程,大致可以分成三个阶段。在第一阶段,老师提出要探究的题目。在选择主题时老师要根据实际做充分的调查,既要考虑到学生的学****兴趣,又要考虑到教学设施。以西餐宴会为例,老师首先