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第三章  酶与辅酶****160;题(一)(Km值)(substratespecificity)(prostheticgroup)(monomericenzyme)(oligomericenzyme)(multienzymesystem)(activator)(inhibitorinhibiton)(allostericenzyme)(isozyme)(inducedenzyme)(zymogen)(pareenergy)(activecenter)(二)+(nicotinamideadeninedinucleotide)(flavinadeninedinucleotide)(tetrahydrofolicacid)+(nicotinamideadeninedinucleotidephosphate)(flavinmononucleotide)(coenzymeA)(acylcarrierprotein) (biotincarboxylcarrierprotein)(pyridoxalphosphate)(三)     产生的,具有催化活性的            。    、     、     和     等催化特点。   、    、    、   、   和     。   、   、和   基,三者构成一个氢键体系,使其中的   上的   成为强烈的亲核基团,此系统称为     系统或        。      、      、      、、         等。          抑制剂。:(1)     ,(2)           ,它不符合一般的    ,当以V对[S]作图时,它表现出   型曲线,而非   曲线。它是       酶。  即维生素    。其有三种形式,分别为   、    、   ,其中   在氨基酸代谢中非常重要,是   、    和    的辅酶。   起辅酶的作用,它有   和   两种还原形式,后者的功能作为   载体。-His-Lys-Asp-Phe-Glu-Ile-Arg-Glu-Tyr-Gly-Arg经胰蛋白酶水解可得到 个多肽。  和   组成,在催化反应时,二者所起的作用不同,其中   决定酶的专一性和高效率,   起传递电子、原子或化学基团的作用。  、   和   等。其中  与酶蛋白结合紧密,需要   除去,   与酶蛋白结合疏松,可以用     除去。    而共同获得1989年的诺贝尔奖(化学奖)。,所有的酶按所催化的化学反应的性质可分为六类    、    、    、    、    、    和    。,每一种酶都有一个唯一的编号。,EC代表        ,4个数字分别代表      、       、      和      。,酶的专一性可以分为    、    、      和      。      和     两个功能部位,其中     直接与底物结合,决定酶的专一性,        是发生化学变化的部位,决定催化反应的性质。     ,一般用        表示。,指的是反应的    速度,即    时测得的反应速度。     模型和    模型两种。         ,         ,         等。:影响              ,影响              ,影响                 。:一方面          ,另一方面        。,而不作用于其他任何底物,因此它具有      专一性;甘油激酶可以催化甘油磷酸化,仅生成甘油-1-磷酸一种底物,因此它具有      专一性。