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保龄球馆服务质量标准.doc

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保龄球馆服务质量标准
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YLFW057
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1-1
●服务员应该熟悉保龄球的运动规则和记分方法,具有一定的保龄球运动水平,能够清楚地向顾客讲解保龄球运动基本知识和技法。熟练掌握保龄球馆的服务程序,服务行为符合规范。
●服务员应着工作服上岗,服装整洁,仪表端庄。
●服务时态度和蔼,面带微笑,有主动精神。能根据顾客预订和球馆营业情况安排球道。
●顾客打球期间,提供巡视服务:服务时,热情周到;操作设备时,准确、规范,保证自动回球、记分显示、球路显示等设备正常工作。
●对顾客中出现的违反球馆规定的行为应该善意劝阻,对顾客之间发生的纠纷能够有效地排解,维护球馆的正常营业秩序。
●保证设备运转正常。维修人员着岗位服装上岗,随时注意设备运行情况。发生一般性故障时,能够在3分钟内排除。设备出现严重故障时,应与顾客协商调换球道。每天营业前后,做好各种设备的检查、维修,保证营业正常进行。
●保龄球馆的专职教练员或陪练员服务时,关于运动知识、运动规则、记分方法等应给顾客讲解清楚,示范要动作标准、规范,应能掌握顾客的心理活动和陪练分寸,激发顾客兴趣。
●球馆的柜台服务员、球道服务员、维修服务员、陪练员和配套酒吧服务员等,应具备整体服务意识,密切联系,协调配合,共同为顾客服务,顾客满意程度应高于95%。

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