绿维创景：泛旅游产业业态研究.pdf

泛旅游产业业态研究——《旅游引导的产业集群化与新型城镇化》研究报告旅游与文化规划设计丏家旅游与文化导向的区域综合开发服务商北京绿维创景规划设计院New Dimension Planning & Design Institute :该报告知识产权归北京绿维创景规划设计院所有,未经允许,不得擅自篡改、挪用、从事盈利性宣传活动,违者将追究法律责任。旅游运营网业业态研究北京绿维创景规划设计院摘要:从传统旅游产业到泛旅游产业,涉及几十个产业的相互关系。如何理顺关系,形成纲举目张的发展顺序与思路,是泛旅游产业整合的基本任务。我们提出“多维梳理、多产联动、交叉融合、优势聚集、配套发展”的二十字理念,进行泛旅游产业带动区域综合发展的整合原则,希望构建出产业转型升级的架构,形成产业上下游、市场高低端、横向并联串接这三维坐标,对产业及项目进行分类,围绕旅游产业核心逻辑(吸引核-游客搬运-游客聚集-消费聚集-产业延伸),形成产业关系的合理配置及区域发展的最大化带动效应。(《旅游引导的产业集群化与新型城镇化研究报告》纲要,已于2013年1月4日,在中国旅游报第3版刊载;本文属于部分报告摘要,已于2013年1月7日,在第22版刊载,欢迎阅读。)一、旅游及泛旅游业态内涵阐释业态即指针对特定消费者的特定需求,按照一定的战略目标,有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格策略、销售方式、销售服务等经营手段,提供销售和服务的类型化服务形态。旅游业态应该对应旅游业如何经营的问题,指的是旅游组织为适应市场需求变化进行要素组合而形成的经营形式。随着旅游市场竞争不断加剧,旅游产业规模不断扩大且综合性越来越强,旅游业正在突破传统“旅游时代”向深度综合的“泛旅游时代”转变。在泛旅游语境下,由于旅游业对其他产业的整合及带动作用,旅游业与其他产业形成了融合发展局面,这为泛旅游业态创新提供了有利条件。泛旅游业态创新包括横向联合和纵向深化两方面。横向联合指泛旅游业态所涉及的业种的增加,纵向深化指旅游组织商业模式及经营形式的推陈出新和自我旅游运营网。伴随着一定时空范围内新业态的产生和新旧业态的集中,形成了基于产业融合与泛旅游产业整合的泛旅游业态的聚合及聚集。二、泛旅游业态分类(一)从旅游要素角度分类:类别分类业态食大众餐饮大众酒店、快餐店、大排档、小吃店休闲餐饮茶室、咖啡店、酒吧、奶茶铺、农家风味餐厅、休闲美食餐厅高端餐饮高端酒店、星级饭店、私密酒庄、会所餐厅住大众住宿大众旅馆、快捷酒店、青年旅馆、农家乐高端住宿度假村、度假别墅、度假公寓、野奢酒店、高星级宾馆、精品酒店其他郊野木屋、汽车营地行运输型航空业、出租车、汽车租赁、轮船、火车、旅游巴士、房车娱乐型景区巴士、邮轮、游艇、游船、马车、景区自行车、索道辅助行业高速公路、加油站、维修站、公路救护、交通信息媒介、公路休息站游景区景点名胜古迹、景区、景点、名人故居、文化遗产城市休闲游乐主题公园、城市公园、特色建筑及广场、影视城、创意园区、艺术馆、博物馆、特色步行街、特色风情社区、商业休闲综合体、其它乡村休闲游乐旅游村寨、田野风貌区、生态农庄、酒庄、生态果园、农业文化博物馆、农业观光园、农业采摘园、休闲河渠水库、养殖场购综合型休闲步行街、风情老街、购物广场、创意市集、大型奥特莱斯单一型旅游纪念品商店、各类超市