鲑鱼大家庭：鲑鱼、鳟鱼、三纹鱼.doc

鲑鱼大家庭:鲑鱼、鳟鱼、,难敌宿命,沉沦其中。我不爱风尘,似被前缘误!!我只为我最爱的人流泪“我会学着放弃你,是因为我太爱你”赢了你,我可以放弃整个世界鲑鱼大家庭:鲑鱼、鳟鱼、三纹鱼鲑鱼是所有三纹鱼(Salmon)、鳟鱼(Trout)和鲑鱼(Char)的统称。此外,北极灰鳟、大西洋油鲱、北美青鱼和北极寒鳟等虽然也都属于鲑鱼科,但由于其商业价值和娱乐价值不是很高,就不在这里叙述了。本文所涉及的鲑鱼主要是指三纹鱼(Salmon)、鳟鱼(Trout)和鲑鱼(Char)这三大类。科学家们通过对古化石的研究证明,鲑鱼在一亿多年前就已经生存在这个地球上了。在泥盆纪时期,无骨鱼经过进化逐渐演变而成后来的有骨鱼。到目前为止,科学家们采用分类学方法从鱼体的结构特征上发现鲑鱼共有十一个系列,六十六个品种。所有属于鲑鱼科的冷水鱼都在淡水中产卵孵化。太平洋三纹鱼(太平洋鲑)太平洋三纹鱼主要有十一个品种,分别是:红三纹鱼、银三纹鱼(也有人称其为银鲑)、粉三纹鱼(细鳞三纹鱼)、秋三纹鱼(秋鲑)、褐三纹鱼(山鳟)、大鳞三纹鱼、金鳟(非指虹鳟变异之金鳟,仅分布于美国西部少数地区,被美国加利弗尼亚州定为本州特有的″州鱼″)、虹鳟(包括硬头鳟)、印第安鳟、马苏鳟(山女鳟)和艾玛羔鳟。后两种三纹鱼只在亚洲水域中生存。而硬头鳟一旦成为陆封型淡水品种,其特征与虹鳟鱼没有区别。大西洋三纹鱼(大西洋鲑)大西洋三纹鱼(在中国也被称其为大西洋鳟或大西洋鲑)在基因上与太平洋三纹鱼不同,因此二者不属于同一类别。所有三纹鱼都在淡水中产卵,除虹鳟鱼(包括硬头鳟)、布朗鳟鱼、大西洋三纹鱼以外,所有的三纹鱼都在第一次产卵后死掉。只有大西洋三纹、布朗鳟、虹鳟(包括硬头鳟)和鲑鱼可以在一生中多次产卵。鳟鱼尽管虹鳟鱼、硬头鳟鱼被列入太平洋三纹鱼之列,但这样划分仅仅是为了叫起来方便而已。因为从地域上来划分,虹鳟鱼与硬头鳟鱼是与太平洋三纹鱼一样,最早都是从北美州的西部地区及沿海一带繁衍开来的。布朗鳟(在欧洲也被称为德国鳟、英国鳟)与大西洋鳟被列为大西洋三纹鱼之列,也是因为美州的东部以及大西洋水域是它们的发源地。鲑鱼