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荣和烧坊酒业有限公司简介一九一五年,美国为庆祝巴拿马运河通航,在旧金山举办巴拿马万国博览会。通知世界各国选送名、特展品。当时中国北洋军阀袁世凯政府农商部在天津成立了送展商品陈列所。时任陈列所所长乐嘉澡(贵州籍)负责征集全国名优特产送展旧金山。根据农商部名优特产送展的要求,贵州省商会选送了荣和烧坊和成裕烧坊生产的酱香型白酒。农商部对两家选送的酒样未加区分,一律以“贵州茅台造酒公司”为生产厂家,以“贵州公署”的名义参加展出。因当时两家烧坊的白酒包装简陋其貌不扬,加之参展展位与绵、麻、大豆、食油等产品杂列在万博会展厅,故“贵州茅台造酒公司”酿造的白酒在展览会上无人问及。面对这种情况,不仅急坏了中国代表团,更令一个酷爱中国酒,在万博会餐厅的中国厨师美国老华侨邱根先生着急惋惜。老华侨便与中国代表团商量要了几小罐茅台酒,借博览会宴请各国使团时,打开一小罐放在中国代表团的餐桌上。酒的浓香立刻使旁桌的洋人到处寻觅。邱先生见状,佯装失手酒罐落地,罐碎溅起的酒香在宴会大厅像“炸弹”一样惊动了洋人使团。中国使团趁势打开几罐茅台酒给洋人品尝。外国使团品尝后赞不绝口,称:“真正的美酒,世界第一,我要投一票”。以“茅台造酒公司”冠名,由荣和、成裕两家生产的茅台酒,由高级评委直接授予荣誉勋章,为中国酿造业夺得了第一枚金牌。茅台酒在万博会荣获金奖后的第二年,为享此誉,荣和、成裕两家烧坊发生纷争,甚至对政公堂打起官司。获奖的茅台酒是“贵州茅台造酒公司”选送,确实难说哪一家独享。当时的贵州省省长刘显世为平息事端,也出于事实公允,以折衷的方式下达了裁定:“巴拿马赛会茅台系荣和烧坊、成裕烧坊两户选呈,获奖一份,难以独享奖牌,证书由茅台镇商会保管,两家烧坊共享金奖殊荣”。从此,两家烧坊皆大欢喜,不再争执,此年正值一九一八年,也是分享殊荣的开始年份。为纪念这个难忘的日子,荣和烧坊的后人“贵州(茅台镇)荣和烧坊酒业有限公司”秉承祖训,将其生产的酱香型白酒拟名为金牌“一九一八”,即“茅台镇年份老窖酒”。新中国成立后,“荣和烧坊”为茅台酒厂的诞生,提供了公私合营的基础,其生产的“王茅”是国酒茅台的前身,是中国酱香型白酒的鼻祖。贵州(茅台镇)荣和烧坊酒业有限公司是以教育起步的企业,早在本世纪初,公司就将教育所获利润致力于茅台镇民间老窖酒(精华调味酒)的珍藏,至此,完成了公司的原始积累。酿造茅台酒除优质基酒外,老窖酒(精华调味酒)是必备的主要原料。优质基酒可以加工酿造,而老窖酒(精华调味酒)是不可能通过生产加工所能获得的。它源于原始坛装“基酒”,并在弥散凝聚着稳定“酒菌场”固定窖藏,经上百年的封存,在环境“酒菌作用于坛液中的活体浮游物进行穿透性融和发酵,最终形成老窖酒(精华调味酒)。老窖酒实属不可再生或替代的资源。贵州省茅台镇最早有三大烧坊,即:成裕烧坊,始建于1862年(同治一年),后更名为成义烧坊,品牌为华茅;荣太和烧坊,始建于1879年(光绪五年),后更名为荣和烧坊,品牌为王茅;恒昌烧坊,始建于1929年,后更名为恒兴烧坊,始建于1929年,品牌为赖茅。史上誉为三茅。1915年成裕烧坊和荣和烧坊酿造的酱香型白酒,在巴拿马万国博览会上荣获金奖,为中国酿造业夺得了第一枚金牌。潜弛龙剁耿缎休乾栓眯医沛饭检艘扦歌纶负澈礼警惯瞪盲纽密导衫辣陕层荣和新宣传稿荣和新宣传稿该酒以独特传统的勾兑工艺,保留了茅台镇酱