响应曲面优化醇法提取桑叶黄酮工艺研究.pdf

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响应曲面优化醇法提取桑叶黄酮工艺研究荔翥翼驾舞曩乍伟,男·博士,副教授,研究方向:天然产萎龛项目:浙江亨科技厅项目;浙江省教育厅科研基章华伟’,陈星宇,凌春英憬ひ荡笱б┭г海贾桑叶为桑科植物桑树的叶,中医又称“铁扇子”,性寒、味甘苦,具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目功效,是我国传统中药⋯。全世界约有个品种,中国有个。按我国目前桑园面积推算,每年桑叶产量达万捎诮昀我国丝绸出口贸易不稳定,种桑养蚕效益明显下降,严重影响了农民的创收,所以桑园面积逐年减少,同时大量桑叶因过剩而浪费,因此,开展桑叶深加工势在必行。桑叶中含有丰富的黄酮类物质,包括芸香苷、槲皮素、异槲皮素、二氢山萘等,其含蹙约占干叶重的畂%O执窖а芯勘砻鳎R痘仆>哂降血糖、降血压、防止动脉硬化、抗衰老、清除氧自由基、抗肿瘤等生理活性∞O煊γ娣治龇琑且恢殖S玫氖匝樯杓与分析方法,其以最经济的方式、较少的实验次数和较短的时间对所选实验参数进行全面分析,得出结论正确、可靠,已在生物资源深加工领域得到广泛应用1狙芯坎捎孟煊γ娣ㄓ呕既芤禾崛∩R黄酮工艺,为工业化生产桑叶黄酮提供参考。牧嫌敕椒材料与仪器桑叶:湖桑,采自浙江大学华家池校区,年月份采摘;芦丁标准品:;亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠、乙醇等均为分析纯。妥贤饪杉止夤舛燃粕虾9馄滓瞧饔邢公司;一院阄滤」鹛呈薪弦瞧鞒В一透咚僦幸┓鬯榛憬∮揽凳邢0段金药具厂;旋转蒸发器上海申生科技有限公司;狪匪蕉嘤谜婵毡煤幽鲜√ǹ到材仪器厂。,过目筛,,加%乙醇制成。亩哉掌啡芤骸7直鹁芰咳《哉品溶液.、、.,置于容量瓶中,用体积分数%乙醇水溶液补充至,再加~芤簅.,摇匀,放置后,加入叫,摇匀,笤偌尤,用%乙醇稀释至刻度,摇匀,笥处进行吸光度测定,以吸光度为纵坐标,芦丁含量为横坐标,测定结果用砑飨咝曰毓榧纯傻玫奖曜记线。.R痘仆L崛∽罴压ひ仗跫娜范首先在不同条件下分别考察乙醇体积分数、提取时间、提取温度、料液比既芤海荷R斗郏琺篻提取次数对桑叶黄酮得率的影响;在单因素的基础上,再选择三个因素进行响应曲面优化试验,确定桑叶黄酮提取的最佳工艺条件。结果与讨论标准曲线”⋯⋯。”曜记摺=摘要:以含水乙醇为溶剂,在单因素试验基础海捎孟煊η娣ㄓ呕崛∩R痘仆9ひ仗跫=峁砻鳎挤ㄌ崛∩R黄酮的最优工艺条件为:乙醇体积分数.%、提取温度.、⑻崛∈奔提取次数R痘仆5寐饰.%。验证试验表明,该优化工艺稳定,与模型预测值相符。关键词:桑叶;黄酮;响应曲面法;提取工艺中图分类号:.文献标识码:文章编号:———鞴朱匀词馏氨基酸和生物资源,~收稿日期:——物研究与开发·通讯作者、会
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果如图荆帽曜记叻匠涛#。,在提取温度℃、提取时间、提取翁跫拢直鸩捎ァァ%、%、%乙醇提取液,按料液比:刑取,同时做平行试验一次,考察乙醇体积分数对桑叶黄酮得率的影响。结果如图荆孀乓掖继寤分数的升高,桑叶黄酮得率先不断升高,当乙醇体积分数达到%后呈下降趋势。该图表明,在乙醇体积分数大于%时,由于醇溶性杂质如叶绿素、叶黄素等溶出量增加,与桑叶黄酮竞争乙