张瑞敏看青岛啤酒.pdf

万方数据
张瑞敏看青岛啤酒青岛啤酒股份有限公司董事长金志国在《一杯沧海》中这样写道:端起你的杯子/从一粒麦芽中品出/生活的坚强/从一滴青啤中品出/人生的方向⋯⋯在金志国的带领下,青啤人在青岛啤酒的历史长河里,挖掘精神养分,丰富品牌的文化内涵,在秉承与发展中实现年轻化转身,将百年沉淀酿成一杯激情⋯⋯源于百年的优良品质大品牌么会一直保持旺盛的斗志,并不断迸青岛啤酒距今已有百年历史,直到现在,人们喝它的时候,总是赞不秀;而且,是多年一直保持着这种优秀品质.——张瑞敏青岛啤酒诞生于年,由英、德商人创办,时名“日尔曼啤酒股酒生产企业。据日本田原之次郎所著青岛股份公司生产的啤酒年在慕■文/王度芦年眨扒嗟浩【年利润超亿元,利润年度增长率约为%”的报道见诸国内大小主流媒体的报端。一个百年企业,为什发出勃勃生机挠行蛏嬷朗什么绝口,为什么褪且蛭K钠分视份公司青岛公司”,是载:日尔曼啤酒公司尼黑博览会上展出,获得金牌奖。在漫长的嗄攴⒄估讨校.
万方数据
精益求精的新鲜度管理化吸收的基础上形成了自己独特的传统——百年的历史,百年对产品质量格把关,始终坚持用世界最好的原料来酿造啤酒。所有原料在入厂前,要进行进货现场的严格抽样检测,实行至连操作人员怎么洗手都做了严格详酿造啤酒是一个无形的生化过而青岛啤酒人都懂得:好啤酒不是检岛啤酒不变的战略选择。青岛啤酒提出了“畅饮快乐”的质量观,依据消费者不同的口味需求,开发出淡爽、市场的不同需求,以及不同消费群体的不同心理、文化背景,对出口产品进行了重新设计,适应当地市场、贴远销海外,向世界各地的消费者传播着青岛啤酒的激情和畅饮青岛啤酒的业操守,严把“从种子开始的质量管理”关,并在此基础上提升品牌,赢与其他创牌起步的企业家不同的是,金志国先生接手的青岛啤酒是一个既有品牌又有规模的大企业。不过,没有名牌有创名牌的艰苦,有名牌又有发展名牌的挑战;尤其是,我们所处的时代是瞬息万变的全球化,信息化时代,这个大环境不仅对海尔这样的家电企业产生了很大的冲击与挑战,我相信对任何一个行业的企业,。——张瑞敏巨大的却是那%的大众市场。因此从年,青岛啤酒总经理彭作义以“做大做强”及“低成本收购”为收购策略蓝图,希望借收购各地啤酒品四十多项收并活动,厂房遍布十七蚨郑谐≌加新室灿甑%ィ锏脚碜饕宓背醯募榷遗憾的是,这多个企业除西安及青大品牌利润的ァ5脚碜饕旯溃岛啤酒迅速扩大的后果开始出现——“消化不良”,厂房和设备空置率占说明:年青岛啤酒上市前嗟%;到年,净资产回报率降到了%。这时,青岛啤酒已跌,这对股民是一个怎样的打击强”的目的已实现,但快速扩张的弊年拢嗟浩【谱芫砼作义辞世,由金志国接任。他所采取下,控制好成本,踏踏实实一步一个脚印地把企业经营好。他明确地调整强”改变为“做强做大”,着力推行改革,提升公司的内部核心竞争力。未重组前,青岛啤酒的每个子公的子公司的营销范围没有清晰的划分,各自有销售网络和行政单位,造成资源重叠和浪费。于是,自年起,金志国先后组建八个事业部,把划小范围管理,统一产供销、市场及青岛啤酒厂积累了丰富的经验;在消的卓越追求,百年的优良品质,成为世界著名品牌。青岛啤酒对原料采取“从种子开始”的全方位过程控制。从原料种子的培育到生长,青岛啤酒全过程严“安全否决制”。对于酿造水