高级必修ATP的主要来源——细胞呼吸.pptx

第3节ATP的主要来源—细胞呼吸本节聚集:?它与ATP的形成有什么关系???18世纪,法国化学家拉瓦锡发现物质燃烧需要氧气,并且把呼吸作用比作碳和氢的“缓慢燃烧过程”。后来人们发现,呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解,并且释放能量。问题探讨:1、呼吸作用与物质的燃烧有什么共同点?2、呼吸作用能够像燃料在体外燃烧那剧烈吗?3、在无氧条件下,细胞还能够通过呼吸作用释放能量吗?①都是有机物氧化分解②都能产生二氧化碳③都释放出能量。不能。否则,组成细胞的化合物会迅速而彻底地氧化分解,能量会迅速地全部释放出来,细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。能。但是无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸要少。呼吸运动与呼吸作用有何区别?呼吸作用的实质是细胞内有机物的氧化分解,并且释放能量。呼吸运动是宏观的气体交换的过程。有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并且生成ATP的过程。一、细胞呼吸概念二、细胞呼吸方式实质:活细胞内有机物的氧化分解,并且释放能量。酵母菌:一种单细胞的真菌(_____生物),在有氧和无氧条件下都能生存,属于___________菌,。你能举例吗?我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的;我们喝的啤酒,也离不开酵母菌的贡献。实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式代谢类型:异养兼性厌氧型真核兼性厌氧提出问题:作出假设:(1)酵母菌在什么条件下使葡萄糖发酵产生酒精?(2)酵母菌在有氧和无氧的条件下产生的CO2是否一样多?(1)酵母菌在无氧条件下使葡萄糖发酵产生酒精。(2)酵母菌有氧呼吸比无氧呼吸产生的CO2多。实验:??如何控制有氧和无氧的条件?因变量??如何比较CO2产生的多少???葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。澄清石灰水是否变浑浊将实验装置放到25—35℃的环境中。橙色的***钾溶液,在酸性条件下与酒精发生化学反应,变成灰绿色溴麝香草芬蓝水溶液是否变黄设计实验:对比实验:见P92图变黄的时间长短浑浊快慢和浑浊程度实验:探究酵母菌细胞呼吸的方式有无O2呼吸产物的种类酸性***钾进行实验:1、配制酵母菌培养液。取20g新鲜的食用酵母菌,分成两等份,分别装入A、B锥形瓶中,然后注入等量的5%的葡萄糖溶液。2、控制有氧和无氧条件。连接装置图,放置在25-35℃的环境中培养8-10h。除去空气中的CO2检测CO2注:B瓶应封口放置一段时间,:有氧装置乙:无氧装置让酵母菌进行有氧呼吸将O2消耗完,从而进行无氧呼吸浓度过大,酵母菌失水死亡。煮沸冷却:除去O2和微生物,避免影响实验结果。甲:有氧装置乙:无氧装置3、检测CO2的产生,记录实验现象,得出实验结论。实验现象:甲乙两装置中石灰水都变____,且甲中浑浊程度______。实验结论:酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都产生_____,且有氧呼吸比无氧呼吸产生的CO2更_____。浑浊高且快CO2多甲:有氧装置乙:无氧装置4、检测酒精的产生,记录实验现象,得出实验结论。实验现象:1号试管________,2号试管中溶液由橙色变为_______。实验结论:从A、B锥形瓶中各取2ml滤液分别注入编号为1、2的2支试管中,***钾的浓硫酸中,振荡,观察变化。不变色灰绿色酵母菌有氧呼吸___________,无氧呼吸_________。不产生酒精产生酒精