期末试卷期末试卷.doc

班别      学号      姓名      成绩一、填空题(30分,第5题每空1分,其余每空2分)1、酒店房卡的主要作用是_________,方便客人_________,因此,房卡又称为_________。2、客人付款的常见方式有:_________、_________、_________和转账。3、前台礼宾部,又被称为大厅服务处,是酒店__________________,也是_________面对面为客人提供服务的部门,他们能否给客人留下良好的印象,直接关系到酒店的_________。4、“金钥匙”的国际性组织是“国际金钥匙协会”,成立于_________,其标志是_________,它代表两种职能:一把用于_________,一把用于_________。5、请写出下列国家货币的名称:菲律宾_________,泰国_________,瑞士_________,英国_________。   二、选择题(每题2分,共30分)(一)单选题1、如客人房间访客,应提醒他点之前离开酒店。()      、如果酒店客人张小姐下午2点到达桂林机场,作为酒店提供迎送服务的服务员,应该点到达桂林机场等候迎接。()      、年,我国的第一把“金钥匙”产生于。(),北京饭店    ,,,广州白天鹅宾馆4、下列关于回答客人的问询,正确的是()A.“酒吧现在可能还开着门”B.“您好!我们的房价是1300元左右”C.“酒店的游泳池应该是免费的吧”D.“KTV包厢30元每小时”5、()以上的饭店大都设有“商务行政楼”   、被誉为酒店幕后天使的是()                    、在饭店中,前厅部与哪个部门的沟通最频繁()            、一位从香港过来的客人,可以用于酒店入住登记的有效证件不包括()                    、境外人员的入住登记表格必须小时内上传到公安局管理网。()(二)多选题1、下列关于排房的叙述,正确的是(),、为团体客人办理好入住登记手续,协助好陪同人员分好房卡和钥匙之后,还需要和团体陪同人员确认()     、为了增加饭店收入,你可以为从美国来的单身女士海伦女士推荐酒店的消费项目有()    、“金钥匙”的工作口号是()         、前台接待员为客人换房,必须要通知的其他部门包括()    、酒店门童为客人提供的服务有()