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糖果检验原始记录.doc

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XXXXXXX厂
糖果检验原始记录
№: 共 1 页第 1 页
样品名称
样品批号
规格型号
使用仪器及检定证书号
检验环境
标准规定/实际条件
方法标准
项目及判定
GB/ GB/-2003(第二法) SB 10018
1、感官
色泽
形态
组织
2、干燥失重
(%)
检验次数
实测值
1
2
m3-称量瓶质量,g
m1-瓶和样质量,g
m2-瓶和样干燥后的质量,g
m1-m2
公式X= ×100%
m1-m3
结果:
3、还原糖
(以葡萄糖计)%
检测次数
1
2
m2-样品的质量,g
C-高锰酸钾标准液浓度(mol/L)
V1-试样消耗的标准溶液体积(ml)
V0-空白试验消耗的标准溶液体积(ml)
X1-相当于氧化亚铜质量(mg)
X1=(V1-V0)×C×
m1-查表得还原糖质量(mg)
V2-测定用试样溶液体积(ml)
X2-还原糖含量(%)
m1
计算公式:X2= ×100
m2×V2/250×1000
报出结果:
4、净含量
含量1: g,含量2: g,含量3: g,
10个总质量
= g
10
含量4: g,含量5: g,含量6: g,
含量7: g,含量8: g,含量9: g,
含量10: g。
报出结果(平均净含量)
检验员签字:

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