中国文化概论服饰和饮食文化教育课件.ppt

一、古代服饰的功能在于实用、伦理和审美:1、御寒。《墨子》:“故圣人为衣服,适身体、和肌肤而足矣。”“衣必常暖,然后求丽。”2、遮羞。班固《白虎通义》说:“衣者隐也,裳者鄣也,所以隐形自鄣闭也。”3、悦目。《韩诗外传》:“衣服容貌者,所以悦目也。”随着时代的变迁和社会的发展,服饰又被赋予了政治功能。贾谊《新书·服疑》:“贵贱有级,服位有等,……天下见其服,而知贵贱。”董仲舒《春秋繁露·服制》:“虽有贤才美体,无其爵不敢服其服。”平民称“白丁”、“布衣”。古代对于服饰“以下犯上”的惩罚:曹植的妻子穿了她不该穿的衣服,被曹操看见,“还家赐死”。元代规定,官员服饰僭越,罚停职一年,一年后降级使用;平民僭越,打五十大板,没收违制服饰。服饰时代性服饰的发展变化,呈现出鲜明的时代性。政权更迭:“改服色,定服制。”唐代名噪一时的大画家阎立本的《昭君出塞图》,将晋代才出现的“锥帽”画到了作品中,就遭到时人的批评。隋唐的锥帽二、古代官员的服饰种类官员除家常穿用的衣服外,至少还要常备三种服饰:朝服,公服,祭服。朝服:进宫朝见,除非皇帝恩准,必须要穿朝服,否则就犯了“不敬”之罪。公服:日常办公时所穿服饰。祭服:祭祀时所穿特制的衣服。朝服、公服、祭服都是礼服,也称法服。与礼服相对的是常服,也称便服、野服。三、丧服丧服等级:五服制《仪礼·丧服》所规定的丧服,由重至轻,有斩衰(cuī)、齐(zī)衰、大功、小功、缌(sī)麻五个等级,称为五服。五服分别适用于与死者亲疏远近不等的各种亲属,每一种服制都有特定的居丧服饰、居丧时间和行为限制。斩衰这是最重的丧服,适用于子为父、未嫁之女为父、嫁后因故复从父居之女为父,嗣子为所嗣之父、承重孙为祖父,妻妾为夫,父为长子。明清二代,规定子(包括未嫁之女及嫁后复归之女)为母(包括嫡母、继母、生母)也服斩衰。持斩衰之服的男子全套丧服是:斩衰裳,苴绖(jūdié)、杖、绞带、冠绳缨、菅屦。衰亦作缞,斩是不加缝缉的意思。斩衰裳用最粗的生麻布制作,都不缝边。斩衰裳内衬白色的孝衣,后来更用麻布片披在身上代替,所以有披麻戴孝的说法。苴绖,粗麻布带子,共两条,一为腰绖,用作腰带,一为首绖,用以围发固冠,有绳缨下垂。杖,也就是后世俗称的哭丧棒,用杖有两重意义,一是表示丧主的身份,只有孝子用杖;二是表示“孝子丧亲,哭泣无数,服勤三年,身病体羸,以杖扶病也”。绞带,是以绞麻为绳作带,与腰绖相似。冠绳缨,指以麻绳为缨的丧冠,冠身也是用粗麻布制作。菅屦,是用菅草编成的草鞋,粗陋而不作修饰。冠绳缨,指以麻绳为缨的丧冠,冠身也是用粗麻布制作。菅屦,是用菅草编成的草鞋,粗陋而不作修饰。服斩衰之丧者如是现任官员,必须离职成服,归家守制(守丧),叫做丁艰或丁忧。父丧称丁外艰或丁外忧,母丧称丁内艰或丁内忧。