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文档列表
文档介绍
XXXXXXX酿造厂
酿造食醋出厂检验报告
产品名称
酿造食醋
样品数量
kg
产品等级
固态发酵法一级
抽样基数
t
抽样时间
产品标准代号
GB 18187-2000
实验室温度
℃
生产班组
检验项目
项目
标准要求
检验结果
合格判定
色泽
琥珀色或红棕色
香气
具有固态发酵食醋固有的香气
滋味
酸味柔和,回味绵长,无异味
体态
澄清
净含量
符合国家定量包装计量监督规定要求
总酸(以乙酸计)
(g/100mL)≥
不挥发酸(固态发酵法以乳酸计)
(g/100mL)≥
菌落总数(cfu/mL)
≤10 000
大肠菌群(MPN/100mL)
≤3
检验结论:
改批产品经厂检验室检验结论为:
质检机构盖章:
批准人: 质量检验员:
酿造食醋出厂检验报告
产品名称
酿造食醋
样品数量
kg
产品等级
固态发酵法一级
抽样基数
t
抽样时间
产品标准代号
GB 18187-2000
实验室温度
℃
生产班组
检验项目
项目
标准要求
检验结果
合格判定
色泽
琥珀色或红棕色
香气
具有固态发酵食醋固有的香气
滋味
酸味柔和,回味绵长,无异味
体态
澄清
净含量
符合国家定量包装计量监督规定要求
总酸(以乙酸计)
(g/100mL)≥
不挥发酸(固态发酵法以乳酸计)
(g/100mL)≥
菌落总数(cfu/mL)
≤10 000
大肠菌群(MPN/100mL)
≤3
检验结论:
改批产品经厂检验室检验结论为:
质检机构盖章:
批准人: 质量检验员:
食醋检验报告 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.
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