千锦祥大餐饮酒店可行性分析报告.doc

千锦祥大酒店投资建设项目可行性研究报告一、投资背景:为追求酒店投资中期利益和不动产长期升值利益,在合肥投资中上等规模的酒店是一种战略资产经营。二、“千锦祥大酒店”项目概况项目取名为“千锦祥大酒店”,拟建于合肥市包河区淝河路与铜陵路交叉口,规划总建筑面积7000余平方米,规划主体建筑高度6层。按项目平面设计编制单位汉东装饰工程有限公司规划主要功能有餐饮、客房、棋牌茶艺及办公等。其中预设一二三层餐饮,四五层客房,六层棋牌茶艺办公负一楼厨房仓库车库。项目不包括购置固定房产费用,预计总投资需800-960万元,主要分于装修费用门头及内部装饰费用,前厅后厨客房办公物品购置费用,前厅后厨人员招聘培训费用,营销企划宣传费用及公共等其他费用备用金。建设周期预计3-4个月。按合肥餐饮中高档次标准建设。目标成为周边甚至合肥市主流酒店之一。三、“千锦祥大酒店”项目建设主要内容及预计费用预计费用在各采购环节可争取最大质保押金扣款尾款等应付帐款。酒水饮料最少有几十万进场费用等营业外收入也应最大化争取。原材料调味料等可押月支付保证流动资金充裕。-20日预留费用10万公用设施接入:(需增容)、7电视等市场调查分析:。-500万平面图设计---效果图设计—施工图设计(报消防局和卫生监督所)---施工一次二次三次预算---签订装修合同—施工作业及监管---工程验收决算一二三楼餐饮区总共3000平方中高档次装修600-800元/平方计180-240万四五楼客房区2000中高档次装修800-1000元/平方计160-200万六楼棋牌茶艺办公区1000平方中上档次装修400-500元/平方计50万顶楼及负一楼厨房车库区1000多平方计100元/-50万门头横23米长3米高和竖立高15米宽1米霓虹灯墙加字及顶左右两大型户外喷绘广告灯箱及门头大字及LED字等其他门头户外装饰预计20万灯具感应大门窗帘包间客房地毯挂件等软装饰等内部装饰预计20--50天预计费用20万健康证—消防排污卫生许可证—工商局验资-核名-营业执照---国税地税-质量技术监督局—银行开户--环保市容交管等公共关系:(健康证后厨平面设计图消毒室)(停车位申请门头广告等)6环保(油烟净化通风设备10万左右)-60日预计费用10-20万前厅后厨客房办公中高层管理招聘---制订各项工作计划方案--前厅后厨客房办公基层员工招聘--—相关人员岗位职责规章制度服务技能等理论知识培训---相关人员实践模拟操作培训—菜肴酒水知识培训---培训结束考核定岗定薪签订劳动合同前厅后厨客房棋牌茶艺基层人员招聘费用