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吃荞麦的禁忌荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以过敏者要谨慎食用。荞麦茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦。荞麦和猪肉是不能一起吃的,两种食材性质相克,一起吃会让人体出现多种不良反应,最明显的表现就是脱发,而且还会让人们的头发变得干枯。荞麦和野鸡是不能一起吃的两种食材,两种食材均为寒性,两寒相遇会让肠胃负担明显加重,容易引发腹痛或者腹泻等不良症状。荞麦与黄鱼相克,会让人们出现消化不良和腹胀腹泻等不良症状,对身体健康不利。荞麦不能和猪肝一起吃,它们一起吃也会引发消化不良。特别是脾胃虚寒的人群,更不能把荞麦和猪肝一起吃,不然会引发严重的腹痛。
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