下载此文档

最快手的腌萝卜小菜.doc

文档分类：生活休闲 | 页数：约5页举报非法文档有奖

1/5

下载提示

1.该资料是网友上传的，本站提供全文预览，预览什么样，下载就什么样。
2.下载该文档所得收入归上传者、原创者。
3.下载的文档，不会出现我们的网址水印。

同意并开始全文预览

(约 1-6 秒)

1/5 下载此文档

文档列表 文档介绍

最快手的腌萝卜小菜
白萝卜,中医认为冬天阳气向里内,处于收藏状态,机体容易出现"阳气在里,胃中烦热"的情况,而萝卜性味甘凉,含多种维生素,李时珍本草也将其列为其中,作为抗菌消炎、去脂化痰、消食除积、顺气益脾的良药。现代科学同样证明:萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用,可避免脂肪在皮下堆积。同时,萝卜对治疗支气管炎、咽喉疼痛、鼻子干燥胃炎、风寒咳嗽、口舌生疮、耳朵痒痛等也有显著疗效。所以,在用其做菜的的同时,人们也开始注意利用萝卜进行食疗。譬如熬粥、作汤、榨汁、配以炖肉等,可以说把萝卜的吃法发挥的淋漓尽致。今天做个最快手的腌萝卜小菜。早餐配粥也很不错。
食材明细
白萝卜1根
红辣椒 1小勺子
盐 2小勺子
白糖 1小勺子
白醋 2小勺子
1. 萝卜洗净不用去皮(不去皮比较脆),切成小块
放到大碗里,放2勺子盐拌匀,腌1小时
用纱布沥干水份
纱布包好萝卜块用力挤干水份
放1小勺子白糖拌匀
放1小勺子红辣椒拌匀
放入2勺子白醋拌匀,(如果2到3天吃不完的话那白醋最好是满过萝卜)。
8. 装入干净的碗里盖上盖子,吃不完放到冰箱

最快手的腌萝卜小菜来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.