未来餐饮行业线上线下的发展趋势与机会.ppt

趋势分析,餐饮O2O未来机会TRENDOFCATERINGDEVELOPMENT在O2O的发展历程中,餐饮行业的O2O应用有其必然性,并将在这条路上持续发展下去,这主要表现在3个方面,具体内容将在下文中予以论述。目目录CONTENT三大巨头,涉入发展亟待转型,无缝对接百家争鸣,未来导向010203三大巨头,涉入发展Partone随着O2O模式的进一步发展,其前景被众多经营者看好,特别是以BAT为代表的互联网巨头纷纷涉入其中。互联网巨头拥有丰富的信息资源和平台入口,这些为其进军餐饮O2O提供了可能。目前,互联网企业在餐饮领域呈现出了迅速掘进的发展态势,特别是在外卖平台领域,BAT三大巨头——百度、阿里巴巴和腾讯表现出了其巨大的发展魅力。其中,阿里巴巴和腾讯各自支持的外卖平台选择了合并——新美大,这一强强联合在资源整合的情况下,占据了外卖市场的50%以上的份额。三大巨头,涉入发展目亟待转型,无缝对接Parttwo餐饮行业,是一项本地化的生活服务,在互联网+战略发展下,想要充分利用本地化优势,并实现运营的专业、精准,就需要应用O2O模式实现传统餐饮的转型发展,把餐饮的产品线与服务线、线上线下无缝对接起来。亟待转型,无缝对接无缝对接产品线线上服务线线下传统餐饮转型的无缝对接模式亟待转型,无缝对接而其业务领域的无缝对接是实现传统餐饮转型落地的必要条件,在其转型过程中,O2O模式发挥了它应有的作用,具体内容如下。(1)顾客数量的链接,解决了餐饮转型的消费者这一核心问题。(2)消费数据的管理,提供了餐饮转型的信息无缝对接的可能。同时,在传统餐饮的O2O应用的转型路上,还需要建立一个属于企业自身的CRM系统,采取“互联网+餐饮”的模式,实现线上支付和线下消费、评价的O2O模式应用,从而为消费者带来便捷服务和提升餐厅知名度,在发展中逐渐实现传统餐饮业的转型。百家争鸣,未来导向Partthree目前,餐饮行业在O2O模式的应用上正处于一个非常繁盛的时代。随着社会的发展,这一应用情形也将越来越呈上升趋势,将会为餐饮从业者和创业者提供更多的发展机会。目百家争鸣,未来导向基于餐饮O2O的百家争鸣的发展态势,餐饮企业或商家也逐渐将目光投向了这一领域,越来越多的餐饮品牌和产品加入了这一阵营越来越多的餐饮商户在逐渐增强的互联网意识影响下,更倾向于利用网络工具来为餐饮营销增添助力。特别是随着互联网和移动互联网平台进入门槛的降低,相信,各餐饮商户必将成为推动餐饮O2O发展的重要力量,从而为丰富我国餐饮业的O2O市场和提升人们的生活质量积蓄力量。O2O阵营的餐饮品牌且随着本地化生活服务、社交平台应用和移动设备入口级应用的餐饮服务模式的逐渐成熟,未来餐饮行业的发展方向在O2O模式应用的导向作用下,将向着理想的模式和方向发展。