烟草成本的控制-课件（PPT·精·选）.ppt

烟草成本的控制——上海烟草集团有限责任公司?近年来,烟草商业行业在烟草专卖制度的保护下一直保持着较快的增长速度,税利逐年实现大幅增长。但是由于市场资源被深度挖掘,实现销量增长的潜力、提升卷烟结构的空间、在目前较高毛利率基础上再进行价格调整的空间均十分有限。因此,必须依靠降低投入和降低成本才能在市场中立足,必须致力于提高经济增长质量,才能实现可持续发展。对烟草商业企业而言,成本费用控制主要体现在对经营活动中发生的期间费用为控制重点。尽管近年来随着改革的不断深入与发展,成本费用控制取得了一定的成效,但仍然存在着许多的不足。?1、管理观念淡薄,成本意识较为欠缺。?2、管理制度不健全,制度执行乏力。?3、成本费用核算不细。?4、成本费用控制的考核指标和方法过于于简单。?上海烟草集团有限责任公司前身为上海烟草(集团)公司,是一家工商一体,以京津沪卷烟工业为主的,多元化、集约化、现代化的大型国有企业。?上海烟草集团北京卷烟厂明确加强成本控制“四项措施”?一是要借鉴行业成功经验,着力做好“中南海”产品规划,坚持以市场为导向,按照成本利润优先原则,加速企业产品更新改造; ?二是要加强对产品生命周期的跟踪研究,推动产品结构的优化升级; ?三是要加大产品研发力度,优化烟叶配方和包装设计,重点关注产品结构调整对烟叶配方的深度适配性,以及原料投入对品牌发展的重要性,对影响大的成本项目积极寻找降本途径,从源头上做好成本控制。?四是要建立成本控制流程模式,从研发、合同、采购、运输、生产、销售、贮存等七个环节入手,全面落实成本控制关键措施。?新品研发成本评审?据有关资料显示,制造企业的产品成本 70 %以上已在产品设计阶段确定。许多卷烟工业企业研发新产品时为吸引消费者往往采用最新技术、最新包装材料等,致使新产品成本大大高于老产品, 盈利能力降低。对此,上海烟草(集团)公司财务部门与担负着新产品研发职责的技术中心合作,将产品成本评审机制引入到产品研发中,新产品设计方案要经过成本评审,大致估算出盈利能力。财务部门根据拟研发的新产品的价位,采用成本倒推法,除去目标利润后测算其目标成本水平,将成本参数下达到技术中心,在技术中心内部再分解到研发小组。研发设计阶段财务部门的提前介入,使得技术人员在产品设计时形成了成本概念,在目标成本的框架内开展实际设计。质量成本高质量一定需要付出高成本吗?未必。美国质量管理大师、“零缺陷之父”菲利普·克劳斯比大师曾说:质量是免费的。上海烟草(集团)公司上海卷烟厂的员工领会到,大师倡导的是产品的一次成功,通过零缺陷管理努力降低产品的质量成本。产品的质量成本包括外部损失、内部损失、预防成本、鉴定成本四项,其中比重最大的是内部损失,这主要是生产过程质量控制不到位造成的损失。上海卷烟厂实行质量成本管理,自 2004 年起对质量成本进行月度分析,车间根据分析报告检查问题、改进工作,还将卷包“一次成品合格率”作为小组及个人的业绩考核指标之一。由此,质量成本分析督促员工们不断创新和持续改进。“如果在每包烟上节约 1分钱,那么整个企业一年就可能节省 5000 万元。”“如果大家在支出每笔成本时都能考虑一下产出,那么投入最终都会带来效益,这样就能形成较为合理的成本。”可以感受到,一种人人讲成本、事事讲成本、处处讲成本的良好氛围。中华牌卷烟焦油系列