生活文化课心得.doc

生活文化课心得—诗意的生活说起生活,有人说,生活就是人类这种生命的所有的日常活动和经历的总和。而文化,文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统****俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。它来源于生活,却又将生活包装得精致、诗意的神奇产物。衣食住行,身边一件件简单的东西因为其含带的文化而变得美好而富有情致。在本次文化生活校选课中,化工院刘贤响老师通过为我们讲述了那些隐藏在我们生活中的点点文化让我们更加读懂了生活。在每个星期五晚上,是我们生活文化校选课时间,刘老师会在每堂围绕当今不同热点话题——茶文化、酒文化、食品卫生等等这些我们熟识却不熟知的内容与我们一起讨论。其实说是讨论,倒不如说是老师的侃侃而谈和我们的默默无言,为什么?因为说起这些内容,我们往往是略知皮毛却不知甚解。麻婆豆腐、佛跳墙、叫花鸡这些菜名从何而来?餐桌上,如何对酒的把握适度?在课堂上这些问题往往把大家问得哑口无言,但是通过刘老师的详细生动的讲说,这些我们或是半懂、或是不懂的形象瞬间因富有其独特内涵而鲜活了起来。课堂上最让我印象深刻的便是刘老师充足的课前准备。老师的教案写得十分详细,不论是从周商到唐宋的时间顺序,还是从人物到故事的细节都有理有序。可见,老师对这堂课程的重视。就拿上周所讲的菜文化来说吧,我们一般人只知道中国有八大菜系,并且还不一定能数全,而刘老师不仅为我们一一列举了粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜这八大菜系,还引申了十大菜系和各个菜系的招牌菜,同时,还把其中生动的菜名进行一一的解释。不得不说,不管是从广度还是深度都是我们课本上学不到的知识,它是来源于生活中的丰富积累,而老师正是向我们分享了其丰富的生活知识。通过学****这门