德芙巧克力市场调查报告.doc

德芙巧克力市场调查报告.doc德芙巧克力市场调查报告巧克力似乎早已成为人们传递情感,享受美好的瞬间的首选佳品,可是,走进商场,面对琳浪满目的备种品牌,费者却难以抉择,消费者关心的不仅仅是一盒糖果。而是产品的品质如何,感如何。味道如何,他们要求敕盒巧克力可以带来非凡的感觉。所以要对徳芙巧克力市场进行调查分析。一、分析一下健芙巧克力的现状1\芙的分类及特征:徳芙口味丝滑,香甜,比较细腻,但很多人认为它太甜,容易上火,还是少吃为好,现在它的口味有:奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶,品种有:徳芙榛了巧克力,徳芙奶香白巧克力,徳芙香浓黑巧克力,徳芙丝滑牛奶巧克力,徳芙醉香摩卡及考杏仁巧克力,徳芙榛子、杏仁及匍萄干巧克力,徳芙脆巧心,徳芙星彩巧克力,徳芙脆香米可可粒夹心,椰奶巧克力。2\的市场占有率及竞争状况:目前它的市场占有率为38o61%,它的主要竞争对手是吉百利,金帝,他们的市场占有率分别为13/2%,11.%,最近徳芙、士力架等品牌巧克力价格全线上扬,最高涨幅超20%,销量较大的徳芙巧克力(47g),一款心形礼盒装巧克力则从28元涨至35元。同时徳芙在一边涨价,还一边在搞特价促销,而且是同品牌同规格的巧克力。徳芙巧克力(47g)传价已经调整至6。8元,但特价促销的47g徳芙巧克力仅传4。2元,低于涨价前的5。5元的价格。徳芙系列巧克力率先调价示,金帝、费列罗等其他品牌巧克力也开始酝酿涨价,目前已经接到调价通知,预计木月下旬也将调价,涨幅在20%以内。以下是备种巧克力的销何状况:3\食品安全问题冲击看它的销儕量:徳芙”原粒杏仁巧克力里竟然爬出了一条活着的小虫,掰开杏仁里面还躲着两条——与“牛奶香浓,丝般感受”的广告语截然相反的一幕被杭州消费者陈女士遇上了,这严重地损害了徳芙的形象。4\芙的市场前景:作为国际的一个知名品牌,徳芙被许多消费者所认同,相比其他的巧克力,他拥有更多的忠诚消费者,拥有广阔的时间,但连续得芙出现的“虫了”危害了了徳芙的品牌信誉,如果不及早重视,前景不容乐观…二、目标人群的分析以下是我们对目标人群分析的结果:消费者喜欢吃的口味比例:消费者最喜欢吃牛奶口味的巧克力,占被调杏人数的35.%;其次是夹心巧克力,占22.%;排在消费者喜欢吃的口味第三位的是黑巧克力,占一22.%。往下依次是原味巧克力11.%,酒心巧克力只占%,其它口味占4.%。从以上调杳数据可以看出,消费者喜欢吃的三种口味的巧克力产品分别是牛奶巧克力、夹心巧克力和黑巧克力。该项调研结果可以为巧克力生产企业的产品线规划提供市场依据消费者购买巧克力产品时最关注的因素是口味,占一30%;品牌和价格共同排在消费者关注因素的第二位,分别占20。9%o消费者购买巧克力产品时关注的其它因索还有就是喜欢占9.%,包装和质量分别占8.%。由此我们不难总结出,有较高品牌知名度,口味好,价格适中的巧克力产品应该是最能被消费者接受的。目标人群吃巧克力的主要顾虑通过对消费者的调杳,我们发现容易发胖和价格太高是消费者吃巧克力的主要顾虑,分别达到30o7%和15。1%。消费者吃巧克力产品存在的顾虑还包括含糖太多太腻占15。1%,对牙齿不好占13o5%,高热量不利健康占11。4%,担心质量问题占9。7%,其它顾虑只占4。5%o消费者的顾虑其实就是巧克力生产企业需要解决的产品问题。