养生保健常用中药.doc

养生保健常用中药篇一:养生保健常用中药养生保健常用中药1、人参养生保健应用:人参是众所周知的保健益寿佳品,它具有延缓衰老、增强免疫力、抗疲劳、调节神经系统、调节内分泌系统、调节心血管系统、促进造血功能、抗肿瘤、抗休克等作用。服用人参的方法很多,简单易行的方法有:1、人参粥:用人参压成粉末3克、粳米60克、用砂锅煮成粥,可食用。它有益元气,补五脏,生津液、抗衰老的作用。2、人参茶:用人参10克、大枣10枚,用开水冲泡15分钟后代茶饮用,它有大补元气,安神益智的作用。2、大枣养生保健应用:大枣津浓厚,其味甘美,营养丰富,药力平和,即是寻常之食品,也是常用之药品,久服或入药膳,确有补气血,益脾胃,通九窍,和百药,润肤养颜,强志延年等养生保健功效。凡体质虚弱或欲邀请书衰延年者均可食用。民间有谚曰:“一日吃三枣,一辈子不显老。”确为经验之谈。它具有护肝、抗肿瘤、中枢抑制、增强肌力等作用。服用大枣的方法很多,简单易行的方法有:1、大枣粥:大枣10枚,茯神15克,小米100克,先煮大枣及茯神,去渣,后下米煮粥。温食。2、大枣人参汤:大枣5枚,吉林参(或高丽参)6克。大枣人参放炖盅内,隔水炖煮1小时。分两次,温热食。人参连用2-3次,救治虚脱,人参加至15-30克,如法炖后,顿服。3、大枣汤:健脾益气止血。适用于脾虚气弱,食欲不振,气血两虚;脾虚不能摄血之发斑。现多用于过敏性紫瘢。大枣15个,洗净浸泡1小时,用文火炖烂。每服1剂,日3次,7天为1疗程。3、大蒜养生保健应用:大蒜具有抗菌、.抗病毒、抗原虫、降压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗肿瘤、保肝、解毒杀虫等作用。食用方法有:1、大蒜粥:紫皮蒜30克,粳米(或糯米)100克。大蒜去皮,切段,沸水煮1分钟,捞出。粳米放入煮蒜水内熬粥,待粥将熟时,再把蒜重新放入粥内(如用于结核,另加白芨粉5克)煮至蒜熟,早晚温热服。2、大蒜浸液:适用于流感,泄泻,痢疾等。大蒜10克,白糖适量,大蒜去皮捣烂,加开水50ml,澄清,入白糖搅匀。每服5-10ml,日2-3次4、刀鱼养生保健应用:本品味美而腴,富含营养,有补虚之功,凡体虚、病后、术后及肿瘤化疗后均可以此补养。5、干贝养生保健应用:干贝是药膳常用海鲜,肉质细嫩,味道鲜美,是我国八珍之一,素有“海中极品”之称,“为海鲜之冠”(王士雄语)。本品味甘能补,味咸入肾,可治肾亏,头昏目眩,遗精早泄等证症。本品还有助食开胃,促进消化的作用。现代研究发现本品可用于结核病、高血压、甲状腺肿大。由于本品系高蛋白,低脂肪食品,长期食用有助于降血脂,降胆固醇,对动脉硬化、冠心病患者具有防治作用。此外,由于本品营养丰富,且能提高机体免疫功能,搞癌防癌,故亦是癌症患者的食疗佳肴。6、山药养生保健应用:本品是药食两用的常用滋补保健品,能滋养脾胃,补而不腻,香而不燥,常人久服,健身强体,延年益寿。老弱体虚乏力,食之便溏,小儿消化不良,疳瘦泄泻,服之可调补脾胃,健脾止泻。山药能补肺止咳,对呼吸道疾病功效显著,老人、儿童咳喘易发者亦可预防性进补。肺主皮毛,故本品又能通过补肺而润皮毛,益颜色,肌肤干燥、面容晦暗者可用以美容。山药具补肾益精固涩作用,凡中年肾虚,早泄梦遗,头昏目眩,健忘失眠;老人肾衰,耳聋目暗,腰腿无力,尿频尿多;小儿肾气未充,遗尿频仍;妇女脾肾不固,白带绵绵;以及病后虚损,赢瘦神疲,自汗盗汗,口干肤燥等,均可长期服用本品以调养补益。7、山楂养生保健应用:本品有消食化积之功,尤善消内积,凡食滞不化,食欲不振,嗳腐吞酸,腹痛泄泻,痢疾以及脾虚食滞,小儿疳积等症,无论偏寒偏热,均可应用本品治疗。可单用,或配伍其它消食化滞之品以增加疗效。8、马铃薯养生保健应用:本品有补益健脾,充饥护胃的作用,可以防治胃及十二指肠溃疡****惯性便秘,胃肠神经官能症之恶心、呕吐,肥胖者多服马铃薯可以轻身减肥。9、无花果养生保健应用:无花果肉质柔软,甘甜味美,营养丰富。是一种常用的食疗佳品,本品味甘性凉,长于清热解毒生津,故非常适宜于内热积蕴,肺燥咳嗽,咽喉肿痛,或声音嘶哑者食用。肠热便秘者亦可用之生津润肠通便。10、木耳养生保健应用:本品性味平和,营养丰富,既可为美味之菜肴,又可为食疗药膳,养生保健,源远流长,适应范围颇广。凡血虚头晕乏力,心悸气短,肾虚腰膝酸软,健忘多梦,须发早白等均可服用本品以调补,研究表明,本品有较好的抗血栓、降血脂、降血糖、抗癌、抗突变、提高机体免疫功能,延缓衰老等作用,故是高血脂、肥胖症、冠心病、脑动脉硬化,糖尿病、恶性肿瘤理想的保健食品,中老年人长期食用,既可强身健体,也可对一些老年性疾病的产生起到预防作用。11、牛乳养生保健应用:牛乳是天然优质的保健品,老少咸宜,早在1300多年前唐代名医孙思邈就身体力行,颇为推崇。说:“牛乳性平,补血脉,益心长肌肉,令人身体康强润泽,面目光