天津科技大学实验教学大纲.doc

天津科技大学实验教学大纲课程名称:生物工程工艺实验课号:所属院系:生物工程学院教研室:生物工程教研室实验室:生物工程实验室制定日期:2004年12月1日实验教学对象:本课程适合生物工程专业本科生第四学年第一学期使用。所要求的预备知识:微生物学,生物化学,生物工业分析,生物工程工艺原理,氨基酸工艺学,酿酒工艺学,生物工程设备等。实验课程的目的和要求:本课程作为生物工程专业本科生的实验教学课程在教学计划中占有重要的地位。要求学生运用微生物学、生物化学、生物工业分析、生物工程工艺原理、氨基酸工艺学、酿酒工艺学、生物工程设备等课程掌握的基本理论,进行具体生物产品的生产模拟实验,提高学生运用理论知识指导实践的能力和锻炼学生的动手能力以及在实际工作中解决问题的能力,为学生走向社会从事科研工作打下坚实的基础。组织方式及时间安排时间:第七学期后三周(一般为17~19周)。组织方式:将每个自然班分成2组,每组安排1~2名指导教师。实验地点:生物工程单元操作实验在生物工程中心,生物工程工艺综合性实验在生物工程学院的各研究室。实验内容:实验内容包括生物工程单元操作实验和生物工程工艺综合性实验。生物工程单元操作实验:以下单元操作实验视情况一般安排4个,每个实验4学时,在生物工程工艺大实验期间穿插进行。生物反应器操作技术亚硫酸盐氧化法测定溶氧系数KLa值膜过滤技术在培养基灭菌中的应用酒精蒸馏实验气流干燥实验无离子水的制备实验生物工程工艺综合性实验:生物工程工艺综合实验的安排紧密结合生物工程系的研究方向与科研,实验内容根据当前科研情况、行业发展情况及学生可能的分配方向等进行动态调整,目前安排的实验如下:氨基酸发酵工艺