公司质量与HACCP管理手册.doc

ABC有限公司BFWL—SC01―P管理手册受控状态:分发号:版本号:2014―03―15发布2014―03―20实施ABC有限公司发布BFWL—SC01―2014前言本手册是为贯彻国际质量管理标准、国家在食品安全方面的法律法规,确保食品安全而制定。本手册与公司的其它管理体系应兼容,共同成为公司管理的基础。本手册由质量管理部提出。本手册由质量管理部归口管理。本手册起草单位:质量管理部本手册主要起草人:本手册由总经理审核和批准。本手册修改状态:第0次修改。ⅠBFWL-SC01/00-2014目录前言……………………………………………………………………………….Ⅰ01手册颁布令……………………………………………………………………….Ⅱ02手册结构与管理………………………………………………………………..Ⅲ03公司简介…………………………………………………………………………Ⅳ04质量方针、质量目标…………………………………………………………….Ⅴ05组织机构图………………………………………………………………………ⅥP小组成员………………………………….Ⅶ……………………………………………………………….………………………………………………………………………….……………………………………………………………………….…………………………………………………….…………………………………………………………………………….………………………………………………………………………….………………………………………………………………………….………………………………………………………………..…………………………………………………………………………..……………………………………………………………………….……….、权限与沟通………………………………………………………………..…………………………………………………………………………..186资源管理…………………………………………………………………………...…………………………………………………………………..………………………………………………………………..………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………..…………………………………………………………………..…………………………………………………………..………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………..……………………………………………………………………..…………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………..56附录:A、适用的法律、法规清单B、程序文件清单C、作业文件清单D、记录清单E、文件更改记录F、文件更改目录BFWL-SC01/00-20`P整合表章节号:手册章节编号手册章节名称对照表QB/T19001—2000—ISO9001:AB-SI52-P管理体系规范00目录01手册发布令02手册结构与管理03公司简介04质量、食品安全方针、:QB/T19001—2000—ISO9001:AB-SI52-、.