博雅酒店客房部SOP标准作业程序手册.docx

博雅酒店客房部 SOP 标准作业程序手册【最新资料,WORD 文档,可编辑】1 标准作业程序STANDARD OPERATION PROCEDURE第 1 版 修订日期:部门 客房部 分部 楼层 标题 酒店的房型和床型编码职务修订人PYSH-HSKP-SOP-FL-001       页数职级批准人2页次序作业步骤执行说明                         注意事项辅助范例表格或图像12.酒店的房型:酒店的床型A .Single room 单间房:指一间房间,房间放一张单人床内由卫生间和其他附属设备组成。这样的房间适合商务旅游的人住用。 room 双床房:房内设两张单人床双人间,这样的房间适合住两位客人或夫妻同住,适合旅游团体住用。 套房:套间房是由两间组成。 Suite 豪华套房:房型基本与普通套房一样,内附设施设备有所区别。 Room 连通房:就是指由两个独立的相邻房间组成。这是一种根据需要专门设计的房间,两个独立房间之间由一扇有锁房门隔开。这样的房间适合家庭或旅游● 1F 有 15 间,2F 有 21间,3F 有 46 间,4F有 46 间,5F 有 31间,6F 有 10 间。●  1F 有 4 间,2F 有 10间,3F 有 17 间,4F有 17 间,5F 有 15间,6F 有 9 间,●1F 有 5 间,2F 有 8 间,3F 有 15 间,4F 有 15间,5F 有 11 间,6F有 5间●  5F 和 6F 为豪华套房●  1F 有 2 套;●  2F 有 2 套;●  3F 有 3 套;●  4F 有 3 套;团住用。可分为:K+S,S+ suite 残疾人房间:指酒店本着人性化服务的宗旨特意为残疾人士准备的特殊房间,此房间的所有房门都很宽敞,足以让一辆●  5F 有 2 套;●  167、168 为残疾人房酒店共有 大床:228 张小床:144 张轮椅自由通行,并配有特殊卫生间设备,包括马桶、淋浴用品等。:*  小床的尺寸:* 米标准作业程序STANDARD OPERATION PROCEDURE第 1 版 修订日期: by Solving Ho部门 客房部 分部 楼层 标题 工具车、工具桶的配备标准编码职务修订人PYSH-HSKP-SOP-FL-002       页数职级批准人2页次序作业步骤执行说明                         注意事项辅助范例表格或图像123456.工具桶的配备标准工具桶放置工具桶清洁工具车配备标准 多功能清洁剂、“84”消毒液、洁而亮、马桶清洁剂、马桶刷、浴缸刷、百洁布等。 每个工具桶中所有工具都贴有标签,分类按规定位置摆放在相应的工具 桶中.。●在放置工具桶物品应注意马桶清洁用品与其他清洁用品分开放置。●,应及时更换。●,就把工具桶放在卫生桶  做到整洁,干爽。工具车清洁间   地面,注意不得将工具桶放在地毯或   上,或房间其他地方。 工具桶需时时保持清洁,干爽,及保持      彻底清洁, 一次性用品(如洗发液、沐浴露、小  香皂、牙刷、梳子等),印刷品(如:信  信封 、信纸、便签纸等),布草(如浴  方巾、面 巾、方巾、地巾等。,布草袋●物品补充数量要准确,物品应摆放整齐●  清洁工作车要彻底,配备物品数字要准确。不 。,以备下一班接班后 能马上投入工作。风琴包印刷品配备:按标准数量和位 位置配备。 为了客人行走方便和酒店财产安全,中午吃饭时,要将工作车放在工作间内,绝对不可以放在走廊。 工作车和工具桶要随时保持清洁,例 如餐饮物品应让专职人员收走或放在 指定位置,而不能放在工作车上。 下班前,要将工作车和工具桶清理干净,根据具体的配备数字标准,正确配备工作车和工具桶。标准作业程序STANDARD OPERATION PROCEDURE第 1 版 修订日期: by Solving Ho部门 客房部 分部 楼层 标题 服务员工作单的正确填写编码职务修订人PYSH-HSKP-SOP- FL -003      页数职级批准人2页次序作业步骤执行说明                         注意事项辅助范例表格或图像12.正确填写签名,楼层,日期,班次。