氮肥用量对芸豆氮代谢关键酶活性及产质量影响研究.pdf

东北农业大学
硕士学位论文
氮肥用量对芸豆氮代谢关键酶活性及产质量影响的研究
姓名:宋谨同
申请学位级别:硕士
专业:作物学;作物栽培学与耕作学
指导教师:赵宏伟
2012-06-04
摘要后呈缓陧下降趋势;每公顷施纯氮埏可以有效地提高叶绿素含量和各关键酶涪芸豆籽粒营养丰富,蛋白质和碳水化合物含量较高,是我国主要的杂粮作物之一,在全国的种植面积较大。黑龙江省是我国最重要的芸豆生产省份之一,也是全国出口芸豆最多的省份,每年出口芸豆约占全国芸豆总出口量的一半左右。氮是植物体生长发育的重要生命元素,是蛋白质、核酸和磷脂等生命物质的组成成分,在植物的生命活动中占据着非常重要的地位。本论文以品芸拧⒂⒐臁⒘号和龙芸盼J匝椴牧希栉甯龅7视昧看恚不施氮、每公顷施纯氮、,研究氮肥用量对芸豆氮代谢关键酶活性、叶绿素含量、氮肥利用率以及产量和籽粒营养品质的影响,明确不同氮肥处理下籽粒蛋白质形成机理及氮代谢关键酶硝酸还原酶、谷氨酰胺合成酶和转氨酶和活性变化规律,揭示施氮量对芸豆产量和品质的调控效应,旨在为芸豆生产实践中合理施用氮肥,提高产量和改善品质提供理论依据。试验结果表明:母鲕慷蛊分止δ芤镀堵趟睾克孀派诘耐平实シ迩弑浠诮峒云诖锏峰值;、、虶酶活性在整个生育期内均呈单峰曲线变化,酶活性的峰值出现在开花期,而、虶酶活性均在结荚期达到最高值:荚粒酶活性在结荚母銎分值7饰绽寐示贜处理最高;而低氮处理有利于芸豆农学利用率的提高:氮肥偏生产力均随着氮肥施用量的增加而降低;品芸藕陀⒐斓纳砝寐蔔处理最高,而龙芸藕土号两个品种分别在蚇处理下达到最高值。奋号和龙芸抛蚜5鞍字屎克孀沤峒院筇焓黾映仕ǚ迩弑浠逯捣直出现在结荚后天和天;英国红和龙芸抛蚜5鞍缀砍实シ迩弑浠逯党鱿衷结荚后天:在结荚过程中品芸拧⒘号和龙芸诺腘处理籽粒蛋白质含量最高,而英国红则在硎弊罡摺母鲕慷蛊分值牟烤贜处理时最高,由回归拟合方程可知,氮肥用量与产量关系密切。四个品种的最佳施氮量分别为:品芸痟,而此时可以获得理论最高产龙芸盼/耸钡睦砺圩罡卟课/、直连淀粉、支链淀粉、总淀粉和粗脂肪的影响效果较好。上喙胤治隹芍#很慷构δ芤镀堵趟睾俊和富钚杂胱蚜5量./挥⒐煳痟,此时可以获得的理论最高产量为./、淀粉含量以及产量和产量构成因子之间关系密切。/
关键词芸豆;氮肥用量:氮代谢关键酶;产量;品质东北农业大学农学硕士学位论文
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