第三节合理的膳食
营养不良的
想一想:
俗话说:“早餐要吃饱,中餐要吃好,晚餐要吃少。”我们该如何安排自己的一日食谱,才能获得足够的营养呢?
反思你的一日食谱
将设计的食谱修订
得更加合理
青少年的合理
膳食
请各位同学写出一份日常饮食的食谱。
写一写:
早餐:_______________
中餐:_______________
晚餐:_______________
食物中各类营养物质的种类要全面,比例要适当;
养成良好的饮食习惯,做到:食物多样、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。
每天早、中、晚三餐的热量分配要合理,全天的热量比例要适当;
科学地食用含纤维素(第七类营养素)多的食物。
说一说:
你认为科学合理膳食要依据哪些原则?
食
物
金
字
这份“食物金字塔”适用于一般成年人。正属于生长发育期的青少年可适当调整,如每天最好能喝2杯牛奶,对骨骼和牙齿的生长都很有好处。
小资料:
营养学专家建议,一个从事轻体力劳动的成年人,每天需要糖类物质约325克,脂肪约75克,蛋白质约90克。全天热量分配以早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%为宜。不同体质、不同年龄的人需要的各种营养物质的含量不同。
纤维素对人体的作用:
“第七类营养素”(见课本90〜91页)
议一议:
对自己的食谱进行反思,并修改。
对同组同学的食谱进行评价,指出不科学的地方,提出修改意见,进行修改。
每组推选出一份最佳食谱,在全班展示。
议一议:
青少年正值快速生长发育的阶段,为了满足身体发育和学习、活动的需要,我们的膳食会有哪些独特的要求呢?
提示:参照课本81页“青少年的合理膳食”
2012秋苏科版七上《合理的膳食》ppt课件1 来自淘豆网www.taodocs.com转载请标明出处.