河海大学文天学院.doc

市场信息调查表单位名称河海大学文天学院地址马鞍山市霍里山大道乘车路线做3路,23路,103路到河海大学一联系人朱建芬职务处长性别女爱好办公电话0555-52099手机**********其他二联系人翟主任职务主任性别男爱好办公电话0555-5222088手机**********其他不抽烟三联系人杨主任职务分管食堂性别女爱好办公电话**********手机**********其他40-50岁学生\员工总数8200男女比例7:.,食堂以主食为主窗口共计12个,菜色较上学期有所改进,;摊位主要占右侧风味小吃区域窗口共计6个。学生就餐满座率65%2文苑餐厅由嘉宏餐饮有限公司经营位于老食堂二楼大致情况与一楼相识摊位有9个,学生就餐满座率占35%。另原食堂二楼风味餐厅,现由河南酒店管理公司经营。3新食堂现于9-14号开始营业,现学生反映还不错,菜价较其他几个餐厅较贵,学生就餐满座率达60%,另该公司在学校硬件固定资产的基础上自行投资液晶显示屏用于宣传推荐特色菜及发布通知。4新食堂一楼商用房月华园餐厅,属私人承包餐厅。其他详细情况1该学校情况比较复杂,学生日常饮食以餐饮公司经营的食堂为主体,同时学校内存在小饭馆不下于九家,其中以这学期新开的月华园餐厅为最大占据三个门面房面积约为600㎡,位于新食堂一楼商用房。2学生月均消费在700左右,日常就餐主要在校内。3学院经营模式以对外承包抽取总营业5-7点,对外寻求大型连锁餐饮公司经营本校食堂,该校一直是1年/标。42010-10的标段引进了上海搪王、嘉宏餐饮、月华园、河南酒店。另外现新食堂一楼打算明年学生扩招,学生就餐紧张在做营业。市场经理欧阳铭业务经理胡斌时间2011-09-25