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过年感想：过年往事
话曰：
腊月廿三打扬尘，欢送灶神返天庭。
酥肉汤圆肉丸子，花生虾片炖猪蹄。
焚香请得亡魂归，火纸烧去世人情。
交天之时迎神回，庇护全家乐安定。
在雪舞乡间之前，储备好越冬的柴火，迎接寒冬带来的 清闲。而年猪与柏树的青烟相逢，成就了黑中透黄的腊肉。 这些在告诉我们，冬天真的来了，过年的脚步渐近，一脚就 踩在了农历小年腊月 23日。
腊月23日是过年的开始。家家户户从这一天开始的七 天的忙碌，都是为一个重要的夜晚一一除夕。
这一天，三姐会将全家的被盖、床单、鞋袜等脏物
换下来，把它们抱到院子后的石板做的洗衣糟里。温水将洗 衣粉尽数融入自己的身体，它们将共同为迎接新年而勤于把 一整年的污渍去掉。趁干净的床被衣物还未晒干，父亲和我 也不能闲着，我们把稻草结成草把子紧紧地捆缚在长约三米 的竹竿上，把家中里里外外、上上下下的蜘蛛网、灰尘
扫去，大有除旧迎新之意。扫罢尘网，父亲乂用锄头铲走厨 房泥面的“千脚泥”。千脚泥是一年来厨房人来人往的脚步 的见证。其色泽暗黑，质肥，可用作开春庄稼的肥料。
这一天的工作，在故乡俗称“打扬尘”。相传这天夜里
12点整，为全家的饮食起居操劳了一年的灶神爷将暂返天 庭，向玉帝禀告所在人家一年的表现，并以此作为次年衣食 俸禄下拨的依据。汇报工作结束，灶神爷也会抽空访神山， 拜故友。七日之后的除夕之夜交天之时乂重返人间工作。
鉴于此，父亲在平常的生活中很注重对灶神爷的敬重。
若看得我用竹刷把敲打锅沿时，常常责备我对灶神爷的不 敬。你想，竹刷把如千根棍，打在灶神爷的身上，年底回到 天庭时他以对天神不尊之罪告之玉帝，后果不堪设想。
在灶神爷返回天庭作年度工作报告的这些天，凡间的人 们依旧乐此不疲地为除夕之夜忙碌着。买年货是“打扬尘” 后乂一件重要的工作。
在儿时的记忆中，逢得每月 1、4、7、11、14、17、21、
24、27这些日子，郭扶街上永远人山人海。而每一个旧历年 的最后一个赶场天，这样的人山人海达到了极致。人们牵着 小孩背着背筐，穿梭于糖果店、干果店、服装店、鞋店中， 在讨价还价中挑选自己中意的年货。下午三四点钟，忙碌的 一天的商贩们在一脸疲惫中面带微笑地进行年终大盘点。剩 下满街的果皮纸屑在诉说着这条街一年来最热闹的繁华。
赶完场，稍事歇息，便要开始来到石磨前排队磨汤圆面 了。一勺勺被清水浸泡了四五个昼夜的糯米落进石磨上边的 小洞里。随着石磨的飞旋，糯米的粘性和水的轻柔，在石磨 的旋转中糅合成了一个乳浆般的整体，顺着石磨底盘的纹路 流进石糟里，再相约缓缓淌进石磨口的布袋中。
三四袋烟的工夫，石磨停止了旋转。把装满糯米浆的布 袋连底下的筲箕抬回家中，用一根细绳把布袋紧紧捆牢后把 它悬挂于屋内木质横梁上。多余的水从布袋下边溢出。一个 夜后的第二天就是大年三十儿了。这些磨好的糯米会成为团 圆饭和大年初一餐不可或缺的主角，实现它这一生的价值。
大年三十儿这一天终于在大家的忙碌下出场了。
这一天，父亲和三姐比往常起得更早。当我揉着惺慢的 睡眼走下楼来，大铁锅中的腾腾白雾和煤炉子的紫色火焰告 诉我这一天，注就了忙碌。
洗完脸，父亲就给我安排了任务。一年前的今天，父亲 手把手教我做油炸酥肉。今天，他提出由我来独自完成油炸 酥肉的工作，他至多当个下手。
用一个小盆盛