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2021年客房设备用品管理讲义.ppt


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文档列表 文档介绍
培训内容 CONTENT
内容一、客房设备及用品的要求
Equipment & Supplies on Requirements
内容二、客房设备管理
Equipment Management
内容三、客房用品管理
Supplies Management
内容四、客用品消耗定额标准
Supplies Expend-Ration Standard
客房设备用品管理
2020/12/4
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内容一 客房设备及用品的要求 Equipment & Supplies on Requirements For Hotel Guest Room
客房设备用品管理
2020/12/4
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客房设备及用品的要求 Equipment & Supplies on Requirements
标准依据
国家质量监督检验检疫总局
2003年6月2日发布
2003年12月1日实施
“中华人民共和国国家标准GB/T14308-2003”
《旅游饭店星级的划分与评定》
客房设备用品管理
2020/12/4
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四、五星级饭店客房设施设备要求
房间设施设备要求:
70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平米;
客房门能自动闭合,有门窥镜、门铃及防盗装置;显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
客房设备用品管理
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四、五星级饭店客房设施设备要求
房间设施设备要求:
装修豪华,有高档软垫床、写字台、衣橱和衣架、茶几、座椅或沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具;
室内满铺高级地毯,或优质木地板或其他高档地面材料;
采用区域照明且目的物照明度良好;
客房设备用品管理
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四、五星级饭店客房设施设备要求
房间设施设备要求:
有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途电话,并备有电话使用说明和所在地主要电话指南;
提供国际互联网接入服务,并有使用说明;
客房设备用品管理
2020/12/4
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四、五星级饭店客房设施设备要求
房间设施设备要求:
有彩色电视机,播放频道不少于16个,画面和音质良好;备有频道指示说明;播放内容应符合中国政府规定;
有客人可以调控且音质良好的音响装置;
有防噪音及隔音措施,效果良好;
客房设备用品管理
2020/12/4
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四、五星级饭店客房设施设备要求
房间设施设备要求:
有至少两种规格的电源插座,方便客人使用,并提供插座转换器;
有内窗帘及外层遮光窗帘;
有同本饭店星级相适应的文具用品;
有服务指南、价格表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;
客房设备用品管理
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四、五星级饭店客房设施设备要求
房间设施设备要求:
客房、卫生间每天全面整理一次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;
床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被衬等)及卫生间针织用品(浴巾、浴袍、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
客房设备用品管理
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四、五星级饭店客房设施设备要求
卫生间设施设备的要求:
装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的洗漱用品);
浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘;
水龙头冷热标识清晰;
采取有效的防滑措施;
客房设备用品管理
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  • 时间2020-12-04