2021年客房部综合流程图.doc

楼层早班服务职员作步骤图：
6：55-8：30
8：30-15：00
15：00-15：30
自检仪容仪表，到客房中心签到、签领小灵通、签阅交班本，统计特殊事项并立即跟办
检验准备工作车上所需布草、客用具、清洁剂、清洁器具，随时保持工作车整齐
依据领班安排时间用餐
按时参与部门培训
实施领班交办其它工作
确保所负责楼栋客房公共区域清洁达成标准，包含（家俱、植物底座、踢脚线，壁画，灯具，装饰品，窗台）、随时注意楼道地毯卫生
将工作表，钥匙还和领班签字确定下班中心
按次序清洁整理各类房间、检验房态、有洗衣报专职管家、检验酒水，如实填写工作表，如房间实际状态和电脑打出汇报不符应立即通知领班
完成当日领班分配房间和部署计划卫生用
如无特殊事项到客房中心参与早会、领取当日工作报表、补签钥匙签领
整理工作车撤尘袋，确保下班时服务间整齐、洁净，并将回收客用具及水果回收到客房中心
关闭所负责楼栋客房走道灯、和总台保持沟通并领取钥匙，立即检验退客房5分钟内报前台
楼层白班服务职员作步骤图：
8：30-9：00
9：00-16：30
16：30-17：00
按次序清洁整理各类房间、检验房态、有洗衣报专职管家、检验酒水，如实填写工作表，如房间实际状态和电脑打出汇报不符应立即通知领班
工作间无人时，一直处于上锁状态
将房内任何问题统计在每日工作表上并立即上报给领班，跟进后立即反馈
相关“请勿打搅”、工程维修问题应和领班、客房中心取得联络。“DND”应在14：00PM前报给领班
下班前必需完成当日领班分配房间和部署计划卫生
依据领班安排时间用餐
按时参与部门培训
参与早会，接收领班分配工作报表和钥匙及小灵通
准备工作车上所需布草、客用具、清洁剂、清洁器具，随时保持工作车整齐
自检仪容仪表，到客房中心签到
整理工作车撤尘袋，确保下班时服务间整齐、洁净，并将回收客用具及水果回收到客房中心
住客房天天8：30AM后才可打扫，所负责区域住客房间必需在下午14：00AM前打扫完成
实施领班交办其它工作
将工作表，钥匙还和客房中心签字确定下班
楼层中班服务职员作步骤图：
14：20-16：45
16：45-21：00
21：00-23：00
巡视楼层及全部空房，将负责区域灯光调至节能状态（如有接待或客人未进房则不关并上报给GSM）
自检仪容仪表，到客房中心签到
准备工作车上所需布草、客用具、清洁剂、清洁器具，随时保持工作车整齐
向GSM汇报任何有可疑行为客人或发觉异常情况（如宠物、危险品、大量现金）
准备好开夜床所需物品（如冰块、电蚊器等）
开启所负责区域走道灯光（17：00左右依据天气情况）
除特殊要求天天17：30AM开始开夜床，21：00AM结束。如21：00AM后C/I房间先争得客人同意
按次序开夜床、检验房态、如房间实际状态和电脑打出汇报不符，立即和前台沟通查对，并在夜床工作表上统计
15：30到客房中心和早早班一同开会、统计特殊事项、16：00用餐
在早班下班前作好交接工作接收领班分配工作和钥匙及小灵通
整理工作车，确保下班时服务区整齐、洁净
14：30-15：30对健身房、棋牌室、SPA进行保洁和做计划卫生
下班前必需完成当日全部预订和在住房夜床和部署计划卫生。
将钥匙还到三号楼前台，工作表和小灵通还到客房中心，特殊事项在交班本上留言，22：30客房中心签退
完成临时安排特殊任务
即时向专职管家或GSM汇报在客人房间或相关区域内丢失或损坏物品，而且在夜床工作表上做好统计。
客房领班工作步骤图：
8：30-9：00
9：00-16：00
14：00-16：00
16：00-17：00
检验全部空房确保全部空房状态一切正常
按时参与部门培训
安排职员住客房天天8：30AM后才可打扫，所负责区域住客房间必需在下午14：00PM前检验完成
将所负责区域工作表整理装册，收齐钥匙、小灵通还和客房中心签字确定下班
保质全部房间房态无差异、房间和服务间卫生达标
自检仪容仪表，到客房中心签到
14：00PM之前必需将12点前退房房间报洁净房
按次序检验全部房间（客人要求打扫房间—VIP房间—有预定房间—住客房—退客房—估计离店房—维修房）
签阅交班本跟办未完成事项
安排所负责楼栋人员，并依据客情安排做房次序
主持早会，检验全部职员仪容仪表分发所负责楼栋工作报表和钥匙及小灵通
检验所负责区域公共区域卫生、灯光、背景音乐（健身房、棋牌室）
合理安排当月计划卫生，并保质保量完成
对于房间工程维修当日工单立即跟进，为完成立即上报
将房内任何问题统计在每日工作表上并