实验九营养器官的变态(ok).doc

授课题目(教学章、节或主题):实验八营养器官的变态
课时安排:2 课时
教学目的要求(分掌握、熟悉、了解三个层次):
通过观察植物营养器官各变态类型的特点,了解其生理功能和对环境的适应性。
教学过程:
一、实验仪器:
显微镜、镊子、刀片、载玻片、盖玻片、滴管、培养皿、吸水纸、蒸馏水等。
二、实验材料
白萝卜、胡萝卜、甘薯、常春藤、菟丝子、马铃薯、藕、水仙、皂荚枝、荸荠、葡萄藤、台湾相思树枝条、仙人掌、蛇莓、野豌豆、猪笼草、向日葵等。各类型变态根浸制或干制标本、各类型变态茎浸制或干制标本、各类型变态叶浸制或干制标本。
三、内容和方法:
仔细观察系列浸制或干制标本及挂图,掌握营养器官变态类型、特征和代表植物。
:可分为贮藏根和气生根两类。
(1)贮藏根:适应于贮藏大量营养物质。
肉质直根:观察萝卜等标本,它由主根肥大而成。上部是下胚轴发育而来,下部由主根发育而来。
这两部分经过强烈的次生生长和三生生长(即由副形成层分裂产生的生长)形成了肉质直根。对比
观察萝卜和胡萝卜横切面,可见前者次生木质部发达,后者则是次生韧皮部发达。
块根:观察甘薯等标本,与肉质直根不同,它主要由侧根或不定根经过增粗生长膨大而成,因此,
一株植物可以形成多个块根。块根也是由次生生长和三生生长增粗的。
(2)气生根:指生长在地面以上、空气环境中的各种不定根,功能多样。
支柱根:观察玉米等标本。在茎基部几个节上生有许多不定根,这些不定根可深入土中起吸收和支
持作用。
攀缘根:观察常春藤等标本,其茎细长柔弱生有无数不定根,以攀缘其他物体。
寄生根:观察菟丝子标本。菟丝子无叶、无根,不能自养,它借助于由不定根转化而成的吸器(即
寄生根)钻入寄主茎内,吸收寄主的营养而生活。
:可分为地上茎变态和地下茎变态两类。
(1)地下茎变态类型:地下茎生活于土壤中,形态结构常发生了明显变化,但仍保持茎的基本特征
不变。
块茎:观察马铃薯等标本。马铃薯由匍匐茎末端膨大而成,其上有顶芽,叶退化留有叶痕,其叶腋
部是凹陷的芽眼,每个芽眼内可产生一至多个腋芽,芽眼下面有退化的鳞叶称芽眉。芽眼在马铃薯
块茎上螺旋排列。马铃薯横切面结构与茎一致,为双韧维管束。
根状茎:观察莲藕的标本。根状茎匍匐生于地下,形似根,具有明显的节和节间,节上有鳞片状退
化的叶,其内方有腋芽,可发育成地上枝和地下枝,同时节上生有不定根。
鳞茎:观察水仙等标本。鳞茎圆盘状,节间极短称鳞茎盘,其顶端有一个顶芽,周围生有许多肥厚
的鳞叶,最外围有膜质鳞叶保护。肉质鳞叶叶腋有腋芽,鳞茎盘下生有不定根。既具变态茎,又具
变态叶。
球茎:观察荸荠等标本。球茎为球形或扁球形肉质茎,节和节间明显,节上生有干膜状鳞片叶和腋
芽。
(2)地上茎变态类型:类型较多,结构也比较复杂。
茎(枝)刺:观察皂荚等标本。茎刺由腋芽发育而成,不易剥落。
茎卷须:观察葡萄的标本。茎卷须由顶芽或腋芽变态而来,多发生在腋芽。由于顶芽变成卷须,腋
芽代之继续发育,使茎成为合轴式生长,