仓库管理办法资料.pdf

福建森华有限公司企业标准 Q/SHG 1005-2007 仓库管理办法 2007-11-15 发布 2007-11-20 实施福建森华实业有限公司 发布 2009 年确认 Q/SHG 1005-2007 II 前 言 本标准附录A-附录E均为规范性附录 本标准由公司标准化委员会提出并审核 本标准起草单位:生猪加工厂 本标准主要起草人:林华滨 本标准批准人:尹寿宏 本标准于2007年11月15日首次发布 Q/SHG 1005-2007 III 修改履历表 版次 章节 条款 修改内容 或记录号 修改人 (起草人) 批准人 修改日期 (发布日期) 实施 日期 全新发放 林华滨 尹寿宏 2007-11-15 2007-11-20 Q/SHG 1005-2007 1 仓库管理办法 1 范围 本标准规定所有仓库(备品备件库、辅助材料仓库、化学品仓库、成品库)的管理职责、库房要求、材料(产品)入库、堆放、储存、出库、盘点及消防安全要求。 本规定适用于森华所有仓库(备品备件库、辅助材料仓库、化学品仓库、腌渍料库、成品库)的管理。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 Q/SHG 0511 不合格品管理程序 Q/SHJ 0301 产品外包装用纸箱验收技术要求 Q/SHJ 0302 产品内包装用薄膜(袋)验收技术要求 Q/SHJ 0303 产品外包装用塑料编织袋验收技术要求 Q/SHJ 0405 生猪屠宰加工卫生标准操作规程(SSOP) 3 职责 各仓库管理员负责本仓库产品的入库、出库、堆放、储存、标识及库房管理。 各仓库管理员负责入库产品品种、规格、数量的核实及配合盘点。 生猪加工厂办公室负责备品备件库、辅助材料库、化学品仓库的管理。 冷藏车间负责成品库的管理。 保安负责各仓库产品的防盗。 财务部负责各仓库的账物盘点。 4 备品备件仓库管理要求 入库管理 采购的备品备件入库时,应附有合格证或符合质量要求的证明材料,由采购员通知使用单位、仓管员配合检查验收,仓管员验收后开具[验收入库单](见附录A),并对验收情况确认签字。 仓管员对验收后的备品备件,应详细核对名称、件号、数量、型号。 自制备品备件完工后,应及时入库,防止锈蚀,如发现不合格且已锈蚀的备品备件,应在返修合格后办理入库。 库中管理 入库后的备品备件按设备类别有秩序地排列,做到“四号定位”(架号、层号、位号)及“四对口”(账号、料签、实物、资金)。账目清楚,帐物相符。 保持库存备品备件摆放整齐,标牌明显,库容整洁,并定期检查,发现问题及时处理。 仓库内干燥、通风、地面平整、不潮湿、不漏雨,门窗安全可靠。 仓库内严禁烟火和存放易燃物品,照明瓦数合适,库内外配备充足有效的消防设施。 非仓库相关工作人员禁止进入库内,如工作需要,经管理人员同意后方可进入。 Q/SHG 1005-2007 2 每季度对库存物品进行盘点一次,如发现由于材质老化、严重锈蚀、变型等造成废品时,仓管员应查明原因报加工厂办公室批准报废。 对外购的备品备件附有说明书、装配图、部件图等资料的应做好保管,防潮、防破、防蛀。 出库管理 备品、备件的领用应开具[出库单] (见附录H),并做好台帐。 5 辅助材料仓库管理要求 入库要求 辅助材料入库时, 由采购员通知化验室、质检员、仓管员配合验收, 由仓管员开具[验收入库单], 并对验收情况确认签字。 入库后的辅助材料,仓管员应按品种、规格分类存放,及时有序地挂好标识并建立台帐。 质检员对外观、尺寸、数量等进行检验,化验员还应对内袋(含编织袋内膜)进行微生物检测。具体验收方法见Q/SHJ 0301、Q/SHJ 0302、Q/SHJ 0303,同时要求供应商每批提供产品质量分析证明。 仓管员根据检验(化验)结果,将合格的辅助材料移至存货发放间,并挂好“合格”标识牌。 库中管理 合格的辅助材料应按品种、规格分类堆放于垫架上,堆垛牢靠,(纸箱)高度离天花板距离不少于30cm,离墙壁距离不少于30cm,与地面距离不少于10cm,且堆垛整齐、有序、标