[酒店年夜饭活动策划三篇] 年夜饭活动策划方案.docx

[酒店年夜饭活动策划三篇] 年夜饭活动策划方案

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　　导语年夜饭又称团年饭、团圆饭，指的是过年前一家团聚并共度农历新年，以下是大整理的酒店年夜饭活动策划，欢迎阅读！
　　酒店年夜饭活动策划
　　一、总体目标
　　经过年夜饭策划活动，扩大酒店的著名度，加强和用户的感情联络，引导新泰地域市民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
　　二、策划内容
　　1、年夜饭详细活动方案
　　元/10人吉祥如意宴
　　元/10人恭喜发财宴
　　元/10人锦绣华堂宴
　　元/10人新春至尊贺岁宴
　　2、用餐包间活动：
　　1)凡入包间用餐用户，每个包间送：大枣饽饽、两种水饺各半斤。
　　2)包间内细节详细实施：
　　台面用7寸盘摆放部分糖果、干果及水果，无偿配置***牌4副，让来宾体验在家过年的温馨和热闹。碧云天厅及泰山厅摆放高级果品。
　　3、贺喜大礼包：
　　凡预定包间用餐用户，每包间均赠予由赞助商提供的酒2盒。
　　由各包间服务人员赠予到客人手中，并说吉祥语。
　　三、装饰方案
　　专题“春节-情人节-元宵节”
　　详细方案另报。
　　四、广告宣传
　　
　　门口制作LED
　　
　　由营销部负责设计制作年夜饭、元宵节宣传页，并联络印刷企业，于1月25日前印刷完成并派发各包间及各大企业单位;
　　派发宣传单页的对象以政府机关领导、在店消费的用户、客房住客等，将酒店对她们节日的问候和祝福和酒店的节日促销活动内容结合在一起。
　　五、酒店收益测算
　　详细方案另报。
　　酒店从1月25日至2月12日将围绕年夜饭专题进行的一系列经营策划活动，只要策划正确、宣传到位、促销主动、落实认真，一定能够取得良好的经济效益和社会效益。
　　春节期间推出“吉祥迎春”套票：
　　一、套票包含以下服务：
　　、餐饮：600元/桌。
　　、客房：208元/间。天
　　、娱乐：12：30—17：30赠予包房5小时：17：30—02：00赠予包房3小时，并可消费价值128元的商品。
　　全套服务价格888元。
　　二、客房：
　　1、自大年三十至正月十五天天推出20间特惠标准间188元/间。天
　　2、凡入住特惠标准间者，均取得精美春节礼品一份。
　　三、餐饮：
　　1、大年三十推出“如意”年夜饭：
　　588元/桌、688元/桌、888元/桌
　　提前预定年夜饭，赠予礼品一份。
　　2、春节期间宴会厅推出春节套餐：
　　良朋相聚宴：699元/桌
　　金玉满堂宴：799元/桌
　　富贵吉祥宴：899元/桌
　　四：温馨服务、阳光娱乐：
　　三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的DJ技师，能容纳50—100人，是同学聚会、生日Party、小型舞会的最好去处。春节期间包场5折优惠。
　　名烟专柜汇聚我国外上百种畅销名烟，品种齐全、价格适中，是节庆礼品的首选。
　　茶艺吧礼品茶七折优惠，可提供代存茶品服务。
　　五、在情人节当日推出“亲密爱人”烛光套餐
　　套餐360元无服务费，客房含双份早餐。
　　提前一周预定者，可无偿在临沂广播电台点歌一首
　　提前三天预定者，可获赠精美巧克力一盒
　　酒店年夜饭活动策划
　　一、活动时间及总体目标
　　经过年夜饭策划活动，扩大饭店的著名度，加强和用户的感情联络，引导洪洞县人民的消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
　　二、策划内容
　　、年夜饭套餐价格：
　　a、五福迎门宴b、六六大顺宴c、恭喜发财宴d、吉祥如意宴e、飞黄腾达宴f、金蛇闹春宴g、金玉满堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌XX元/桌2888元/桌
　　、包厢年夜饭优惠细则：
　　优惠
　　一、凡来就餐的客人，每桌赠予糖果一盘，干果一盘，果盘一份。
　　优惠
　　二、每桌均可参与幸运大抽奖活动，桌桌有礼，100%中奖。
　　优惠
　　三、用餐标准达成888元及以上，赠予一般标间打折卡一张。
　　用餐标准达成1288元及以上，赠予一般标间打折卡一张，并无偿畅饮软饮料。
　　用餐标准达成1688元及以上，赠予一般标间打折卡一张，无偿畅饮软饮料及当地啤酒，并赠予当地红酒一瓶。
　　优惠
　　四、每桌无偿赠予新年吉祥饺半斤，大年三十晚连续到正月初五。
　　三、实施步骤：
　　1、和餐饮部和出品部沟通，熟悉套餐的具体内容，做到心中有数。
　　2、划分用户群
　　3、造访用户并极努力争取取订单，并通知客人订餐时间需提前十天
　　4、计划接待桌数控制在饭