2021年来自西西里的新贵-意大利西西里岛旅游.docx

来自西西里的新贵|意大利西西里岛旅游
朴奈达(Planeta)酒庄，是意大利西西里岛最负盛名的酒庄之一。酒庄创立于1985年，在短短十几年的时间里，取得多项世界葡萄酒奖项。现在，酒庄的酒品在世界各地已经取得了普遍的认可。酒庄发展的历程能够代表西西里岛新兴酒庄的发展模式――富有创新观念，利用当代化设备，同时拥有传统的意大利风情。酒庄庄主Diego Planeta带着满腔热忱，来到中国市场，和中国消费者共同分享了来自西西里岛的美酒。
　　中国葡萄酒：您的多个酒庄分布在西西里岛的不一样位置。请问这多个小产区风土条件有什么差异?
　　Diego Planeta：西西里岛历史悠久，葡萄酒也在这里有着深远的渊源。在最近30年进行了新兴的农业革新，但仍然保持传统风格。在西西里岛，葡萄采收季能够连续90余天，从8月初的霞多丽(Chardonnay)到10月末Ema的干红。西西里岛可能也是世界上采收季最长的产区，产出占意大利葡萄酒总产出的20％。
　　即使西西里只是一个小岛，不过能够在这里找很多环境气候差异很大的小产区，关键分3部分：西西里西部，分布有全岛90％的葡萄园，多利用当代化的作业方法，从20世纪90年代末开始广泛种植国际性品种，这里多为山地结构，海拔高达500米，土壤以黏土质为主；西西里东部，以红葡萄酒为主，是西西里最关键的本土红葡萄品种Nero d’Avola的起源地，土壤以砂土和石灰质为主，这里是西西里最古老的葡萄酒产区，2021多年前希腊人就开始在这里种植酿造葡萄酒；西西里北部，葡萄酒产区围绕着火山Ema铺开，产量很有限，不过酒品独具特色。
　　另外，在整个西西里岛，除了前面所提及的Nero d’Avola红葡萄品种，还有很好的西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Mer