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水果玉米的好处水果玉米有什么营养价值

  水果玉米又称甜玉米或蔬菜玉米,是一个能够当水果生吃的玉米。那么有关水果玉米的营养价值大家了解吗?跟着xx一起来看看吧。
  水果玉米的营养价值
  1、水果玉米富含脂肪,内含亚油酸60%以上,可降低胆固醇在血管中的沉积,预防高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有主动的防治作用。
  2、水果玉米含有丰富的维生素E—/kg,它不但是维生素,还可预防皮肤色素沉着和先期发皱,含有延缓衰老的良好作用。
  3、水果玉米含谷氨酸%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的健脑和增强记忆力的功效。
  4、水果玉米的纤维素含量较高,可促进肠道蠕动,减轻毒腐质在肠道内的积累,能有效地降低便秘、痔疮、结肠癌和直肠癌的发病率。
  5、水果玉米还含有公认的抗癌因子——谷胱甘肽,它可和人体内多个致癌物质结合,使其失去致癌能力,然后经过消化道排除体外。
  水果玉米的做法
  1、水果玉米炒培根
  用料:
  水果玉米2根、培根适量、红萝卜少许、葱 2-3根、康宝鲜味炒手(原味)约1/2匙。
  做法:
  1、新鲜水果玉米用刀取下玉米粒。
  2、红萝卜和培根切小丁。
  3、锅热油热红萝卜、培根先下锅,再下玉米粒,炒熟(能够适时加点水),放康宝鲜味炒手(原味)、葱花拌匀即可。
  2、水果玉米棒
  用料:
  水果玉米2根、黄油100g、牛奶300ml、糖适量。
  做法:
  1、水果玉米棒切成小段,通常全部是孩子爱吃这个,能够切小点,方便孩子拿着。
  2、把切好的玉米段浸泡在牛奶里,牛奶量以没过玉米为宜,在加入糖和黄油。
  3、糖的量自己看着放就成,要是喜爱甜的就多放点,要是孩子吃还是少放或不放糖好。
  4、盖上锅盖,大火煮开后小火煮20分钟,好吃的黄油水果玉米棒就成功了。
  5、能够用筷子插在玉米中间的芯上,好吃还不烫手!
  鲜玉米的营养价值
  鲜玉米的营养价值,鲜玉米中的维生素E含量是最为丰富的时期,其能够有效促进细胞分裂,延缓细胞衰老。对于老年人的智力减退也有很好的抑制作用,可谓是最理想的健脑食品。我们所说的玉米,在北方大家称它为棒子,南方人称它为包谷,伴随饮食科技的不停进步已培育出香玉米、甜玉米、糯玉米、嫩玉米,甚至黑色玉米,玉米的种类不停推陈出新。
  玉米营养是极为丰富,提别要说明的是其中蛋白质和脂肪比大米,面麦高出不少,且玉米所含脂肪二分之一为亚油酸,还有卵磷脂,维生素

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