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2021年百合花的功效和食用方法-百合花的食用方法.docx
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2021年百合花的功效和食用方法-百合花的食用方法.docx
百合花的功效和食用方法:百合花的食用方法
很多人全部是因为百合花的清新淡雅的气质,它娇美柔弱的身姿,不过极少人知道在古代时候,大家更多的是百合入药治病的。那么大家值得百合花有什么功效?接下来xx带大家了解一下百合花的功效吧。
百合花的功效
针对患有慢性支气管炎或肺气肿的病人,含有安心、定胆、益智、润肺止咳。能够润肺止咳,宁心安神的功效。阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸有奇效。调肺、用于肺燥咳嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕等也有一定的功效。
夏季的燥热和冬季的干热全部能够常喝百合茶,从而达成清清凉润肺,去火安神。调整身体的湿热平衡,对身体的保健有很好的效果。
百合花含有一定的镇静作用。对于失眠多梦,精神恍惚有尤其好的效果。
百合花的作用
。大家知道,百合花素有“云裳仙子”之称,因为其外表高雅纯洁,天主教以白百合花为圣母玛利亚的象征,而梵蒂冈以百合花为国花,百合的种头由鳞片抱合而成,取“百年好合”“百事合意”之意,中国自古视为婚礼必不可少的吉祥花卉, 这么有寓意的一个花,放在家里,无可否认地表现出主人高雅纯洁的家居风格。
。百合花有养阴润肺,清心安神的作用。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
。百合含有较高的营养成份,又含有较高的药用价值,常见的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常见的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。百合虽是滋补佳品和名食,但因其甘寒质润,凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞,肾阳衰退者均忌用。
百合花的食用方法
1、百合粥:
取百合粉50克,粳米60克,先将百合和米分别淘洗洁净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合和粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳,有较强的滋阴润肺之用;加入绿豆,可加强清热解毒之效。
2、百合汤:
将百合除去杂质洗净,在清水中重复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味;若放入冰箱存放一会儿,又是极好的冰镇饮料。
3、百合煎:取百合粉30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜炙枇杷叶10克,加水煮,有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合和莲子心共煎水,每日频频饮其汁,可治口舌生疮。
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