2021年石斛的功效和食用方法 石斛的功效和作用.docx

2021年石斛的功效和食用方法_石斛的功效和作用石斛的功效和食用方法_石斛的功效和作用

　　石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。那么，你知道石斛有什么功效和作用吗？石斛怎么吃最好？下面xx为你解答。
　　石斛的功效和作用
　　1、滋养阴津：中国药学大词典称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，诊疗阴虚津亏诸症。
　　2、增强体质：铁皮石斛含有滋阴养血的功效。清代药性论说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，含有增强免疫功效的作用。
　　3、补益脾胃：铁皮石斛是益胃生津药。神农本草经、本草再新中都有记载，称谓“肠胃药”，是诊疗胃脘痛、上腹涨痛的常见药品。当代医学试验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有很好的抑制作用，有利于诊疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。
　　4、护肝利胆：铁皮石斛有很好的利胆作用。历代医家全部认为“铁皮石斛”含有滋养肝阴的作用，是诊疗多种肝胆病的要药，可用于诊疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
　　5、强筋降脂：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功效逐步减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达成强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。当代药理研究还表明：铁皮石斛能提升应激能力，含有良好的抗疲惫、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
　　6、降低血糖：铁皮石斛功效养阴清热润燥，自古以来就是诊疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不但能够增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
　　7、抑制肿瘤：铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的一些细胞有杀灭作用，含有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助诊疗，能改进肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提升生存质量，延长生存时间。
　　8、明亮眼睛：石斛含有滋阴养目标功效，被历代医家作为养护眼睛的佳品。当代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有显著效果。
　　9、滋养肌肤：人体进入中年后，因为体内的阴液日益降低，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。
　　10、延年益寿：神农本草经将铁皮石斛列为含有“轻身延年”作用的圣药。当代药理学研究证实：铁皮石斛含有多个微量元素，对于人体的健康长寿有着亲密的关系，对人体的抗衰老作用比通常的药品更广泛、更全方面。
　　石斛的食用方法
　　1、石斛汤：石斛10克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。主治热病引发的口舌干燥、肺燥咳嗽和肾虚引发的腰膝酸软等症。
　　2、石斛饮：鲜石斛生地