2021年元旦春节期间食品安全工作总结-春节期间食品安全工作总结.docx

元旦春节期间食品安全工作总结|春节期间食品安全工作总结

　　元旦、春节期间，在党委及政府的正确领导下，我乡主动发挥综合监督和组织协调作用，齐抓共管，主动努力，确保了全镇食品安全工作。现将“两节”期间食品安全工作总结以下：
　　一、组织领导方面  
　　乡党委、政府对食品安全高度重视，成立食品安全工作检验小组，将它纳入了政府议事日程，并召开专题会议进行研究，依据上级安排，立即召开乡、村干部会议，传达了上级食品安全会议精神，任务层层分解，明确了工作职责。并召开专题会议。
　　二、规范管理建章立制
　　逐步建立完善了各项规章制度，制订了《**乡食品药品安全协管站工作制度》、《**乡食品药品安全协管站工作职责》、《**乡食品药品协管办公室职责》、《**乡食品安全监管责任追究制度》、《**乡食品安全领导小组食品安全监测检验制度》、《**乡食品安全督查督办制度》，确定了《**乡重大食品安全事故应急预案的通知》等等，并要求各村张贴到醒目标地方或各组公房墙内。要求各村主任、信息员定时或不定时检验、统计辖区内家宴的卫生情况，为顺利开展“两节”期间食品安全工作奠定基础。
　　三、加强宣传，提升全民食品安全意识
　　主动宣传《食品安全法》并制订宣传方案，把《食品安全法》落实到各生产、加工、流通企业，落实到人民群众中去。
　　一是经过广播、会议、口号、黑板报、张贴卫生小知识等形式，宣传食品安全的主要性，宣传食品安全法律法规，提升群众的安全意识和自我保护意识；
　　二是以事故为教训，召集全乡企业责任人加大对食品安全的宣传，本着对她人负责，对自已负责的态度，提醒大家吸收教训，高度重视，加大督查力度。
　　四、加强监管，组织开展食品安全检验
　　食品安全关乎人民群众的身体健康，为确保群众饮食安全，确保不发生中毒事件，我乡把集中“两节”期间整改和平时检验结合起来。依据《**乡**年食品安全工作关键点》，严格根据方案确定的工作关键开展工作：1、抓日常监管。一是重视零售食品店、小作坊、集贸市场的卫生条件、食品的安全性和证照是否齐全情况的监管；
　　二是重视企业生产步骤的监管；