茶谚语及其与茶文化关系浅析.doc

毕业论文（设计)
　 　　　　　 题 目:茶谚语及其与茶文化关系浅析 　 　 　 　　 　
学 　　院: 　 龙润普洱茶学院 　　 　　 　　　 　 　　 　　 　　 　　 　
专 　 　业:　 茶学（茶艺茶道方向）　 　 　　 　 　 　 　 　 　 　
年 　　 级: 　 2010 级 　 　 　　 　 　 　 　 　　 　
学生姓名: 赵珍美　　　 　　　 　　　 　 　 　 　　 　
指导教师: 　 袁文侠　 　　　 　 　 　 　　　 　　 　
日 期： 2014年5月 　 　 　 　 　
云南农业大学教务处 制
科类 文科 　 　　 　 　 　 　 　 　 　 　 编号(学号）2010312641
　 　 　
本科生毕业论文(设计)
茶谚语及其与茶文化关系浅析
　赵珍美
指导教师:　袁文侠 　　 　 职称 讲师　　
云南农业大学 昆明 黑龙潭　 65０２01　
学 院: 龙润普洱茶学院　　　
专 　 业: 茶 学 年级:　2０10
论文(设计）提交日期： ２０14年５月 答辩日期： ２014年5月1２
　 　 　 　 　 　 　 　　　 　 答辩委员会主任： 吕才有 　 　 　
云南农业大学
2014年5月

茶谚语及其与茶文化关系浅析
　
赵珍美
（云南农业大学龙润普洱茶学院,昆明,20103１264１）
摘要
谚语是民间创作、广泛流传的、定型化的语言,它是生活经验的总结和集体智慧的结晶。茶谚语是谚语中的一个分支,即民间口耳相传的易讲、易记、富含哲理的关于茶叶的俗语。【1】由于茶谚短小精悍、通俗易懂、朗朗上口、易于流传,又能对生产实践产生指导作用，故有很强的生命力,即使在科学非常发达的今天，在茶事活动中也还具有很重要的作用。茶文化，就是人类在发展、生产、利于茶的过程中，以茶为载体，以表达人与自然以及人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称。【２】本文作者通过历时平面与共时平面相结合的方法，对比分析法、文化解释法等收集有关茶的谚语，并结合指导教师意见,所学知识等将茶谚语进行分析及整理。茶文化,就是人类在发展、生产、利于茶的过程中，以茶为载体，以表达人与自然以及人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称。【2】【3】茶言茶语茶谚语是茶文化的重要组成部分,收集整理分析茶言茶语茶谚语中的茶谚语，可以对加深茶文化的全面理解和传播弘扬，,能够对当时社会的政治经济、社会情况等有进一步的认识,也能对茶文化有纵向的深入剖析和横向的比较分析,以探究茶谚语与茶文化的研究方向，对当代社会主义精神文明建设都有一定的现实意义。
关键词：谚语；茶谚语;茶文化
The Collectiｏn ｏｆ Ｔea Proverbs ａnd Its Relａｃtions witｈ ｔhｅ Tea　Culture
ZHＡO　Zｈenmei
（College　of　Long Ruｎ Pｕ-erh ｔea,
Yunｎaｎ Agricｕｌturａｌ University,Kｕnmiｎｇ 2010312６４1）
Aｂstracｔ
Pｒoｖｅrbｓ arｅ　the folk　cｒｅation,　wiｄely　cirｃulated，　ｓtａnｄａrd ｌanguaｇe, it is ｔhe suｍmary of life　eｘpeｒieｎce aｎd the cryｓtａlｌizatｉon　ｏf ｃolｌｅcｔive　ｗisdｏｍ．　Ｔea　ｐｒoverbs is ａ bｒａnch　oｆ the proｖerb, tｈａt is， bｙ　word ｏf　moｕｔｈ iｓ easｙ to　sｐeak, to reｍｅｍｂeｒ,　rich iｎ phｉlｏsophical prｏｖeｒb　about teａ． ［１] as ａ ｒeｓult　ｏf teａ　proveｒbs ａre sｈｏrｔ， easｙ　tｏ uｎｄe