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慢性胃炎的饮食禁忌:慢性胃炎饮食禁忌

　　慢性胃炎是一个常见的慢性病，有的人为了诊疗这种病，总是长久吃药，那么，慢性胃炎的饮食禁忌有哪些呢?下面X带你一一了解!　　慢性胃炎的饮食禁忌
　　重视软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,尤其是豆类、花生米等硬果类全部要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,要求食物要精工细作,富含营养。
　　保持新鲜、清淡:多种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及水果,如冬瓜、黄瓜、番茄、土豆、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的康复。
　　慢性胃炎患者忌食烈性酒(其它酒类也应少饮或不饮)、香烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防伤害胃黏膜。大量饮用碳酸饮料也会对胃黏膜造成不一样程度的损害。　　慢性胃炎的相关知识
　　1、慢性胃炎的发病机制
　　药品:非甾体抗炎药,如阿司匹林;一些抗肿瘤药,如***脲嘧啶;口服***化钾;铁剂等。
　　机理:药品直接损伤胃黏膜上皮层;其中NSAID经过抑制环氧合酶的作用而抑制胃黏膜生理性前列腺素(PGE)的产生。
　　应激:严重创伤、大手术、大面积烧伤、颅内病变、败血症及其它严重脏器病变或多器官功效衰竭等均可引发胃黏膜糜烂、出血,严重者发生急性溃疡大量出血。Curling溃疡——烧伤;Cushing溃疡——中枢神经系统病变。
　　乙醇,乙醇含有亲酯性和溶脂能力,高浓度乙醇可直接破坏胃黏膜屏障。
　　药品、应激等→胃黏膜屏障破坏→H﹢反弥散→胃黏膜的损害加重→胃黏膜糜烂和出血。
　　2、什么是慢性胃炎
　　慢性胃炎的病理改变,基础局限于黏膜层,所以严格地讲应称之为“慢性胃黏膜炎”或“胃黏膜病”。
　　3、慢性胃炎的症状
　　慢性胃炎最常见的症状是上腹疼痛和饱胀。和溃疡病相反空腹时比较舒适,饭后不适,可能因容受舒张功效障碍,进食虽不多但觉过饱。病人常诉“胃弱”或“胃软”。常因冷食、硬食、辛辣或其它刺激性食物引发症状或使症状加重。这些症状用抗酸药及解痉药不易缓解。多数病人诉食欲不振。
　　另外,出血也是慢性胃炎的症状之一,尤其是合并糜烂。能够是重复小量出血,亦可为大出血。急诊胃镜检验提醒,在上消化道出血的病因中,急慢性胃炎占20%～40%。出血以黑便为多