清热解毒凉血的食物.docx

清热解毒凉血的食物

　　夏季最轻易热气上火的了，平时一定要注意饮食以防热气上火，保持身体不被热气而搞得疲惫不堪。那么有哪些食物能够清热解毒呢?跟着X一起来看看吧。　　清热解毒的健康食物
　　1、夏枯草:归肝胆经。禀纯阳之气,补目肝系之厥阴血脉,以阳治阴,疗效如神!为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。
　　2、桑叶:善平肝风,叶芳香亦走肺络而宣肺气。含有疏散风热、清肺润燥、清肝明目之功效。
　　3、野菊花:芳香味甘,能补金水二脏。可平肝明目、清热解毒、行水祛淤、消疮散结。
　　4、香蕉--味甘、性寒。作用,清热解毒,润肠。宜于肠燥便秘;近代用于****惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。
　　5、西瓜--味甘、性寒,归心、胃、膀胱经。作用:清热解暑,除烦止渴,利尿。宜于胃部灼痛,胃热口臭。虚寒证、湿证忌食。
　　6、芹菜--味甘苦、性凉,归肝、胃经。作用:平肝清热、祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。
　　7、白菜(菘菜、小白菜)--味甘、性平,归肠、胃经。作用:解热除烦,通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。
　　8、苋菜——味甘、性凉。作用:清热解毒,通利二便。宜于湿热泄泻,胃热口臭,肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。　　清热解毒的汤谱
　　一、冬瓜生鱼汤
　　材料：生鱼500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜枣20克，生姜2片，食盐适量。
　　做法：
　　1、冬瓜连皮洗净，切成块状，赤小豆提前1小时浸泡，洗净，蜜枣洗净。
　　2、生鱼清洗洁净，烧锅下花生油、姜片，将生鱼煎至金黄色。
　　3、把适量清水煮沸，放入以上全部材料煮沸后改慢火煲3小时，加盐调味即可。
　　功效：含有消暑清热、利尿通便、解毒排脓之功效;连皮和瓤一起煲汤，利尿效果更佳。适宜汗多尿少、小便黄短、小便不畅、平素热气者饮用。
　　二、沙葛猪骨汤
　　材料：3-4人份沙葛，500克猪扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜枣，2个姜，2片水，10碗水。
　　做法：
　　1、赤小豆、眉豆、扁豆洗净，浸泡1-2小时;
　　2、猪扇骨斩大件，