吃黄瓜养生6大禁忌.docx

吃黄瓜养生6大禁忌

　　吃黄瓜的好处很多，如促进机体代谢，能诊疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，所以，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。
　　1、不宜生食不洁黄瓜；
　　2、不宜加碱或高热煮后食用；
　　3、不宜弃汁制馅食用；
　　4、不宜多食偏食；
　　5、不宜和辣椒、菠菜同食；
　　6、不宜和花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
　　提醒：大家喜爱生吃黄瓜，不过对于农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。假如是自家种没有打农药，洗一洗就能够吃。
　　黄瓜的食疗作用
　　1．抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C含有提升人体免疫功效的作用，达成抗肿瘤目标。另外，该物质还可诊疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
　　2．抗衰老：黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
　　3．防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷***酰***对肝脏病人，尤其是对酒精性肝硬化患者有一定辅助诊疗作用，可防治酒精中毒。
　　4．降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参加通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
　　5．减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。另外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内***物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
　　6．健脑安神：黄瓜含有维生素B1，对改进大脑和神经系统功效有利，能安神定志，辅助诊疗失眠症。
　　黄瓜健康吃法
　　黄瓜清脆爽口，是不少人开胃的首选。不过，绝大部分人全部是以生食为主，蘸黄豆酱、拌沙拉。不过，五反田西口医院院长长屋宪却提议大家，黄瓜加热后食用更有利于健康。
　　黄瓜含有丰富的营养，包含维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成份。所以，从营养学的角度，是十分适合大家长久食用的蔬菜之一。
　　但黄瓜属凉性食物，成份中96%是水分，能祛除体内余热，含有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发多种疾病。所以，即使是在炎热的夏季，长屋宪院长依旧提议大家把黄瓜加热后食用，不但能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。
　　熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，即使在口味上略逊于炒制的，但营养价值能够得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最适宜的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其它饭菜前食用。因为煮黄瓜含有很强的排毒作用，假如最优秀入体内，就能把以后吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。另外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。
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　　第一步：
　　新鲜黄瓜用水果榨汁机榨碎榨汁机也能够选那种超级廉价，超市只卖7、8块钱的，用手挤压的，比较小方便清洗，能够作为美容专用。
　　第二步：
　　把榨好的黄瓜里加入适量的面粉或珍珠粉。这么就不会流下来，而且面粉或珍珠粉里全部含有多个维生素。
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