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餐饮消防安全检查表.docx

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Last updated on the afternoon of January 3, 2021
餐饮消防安全检查表
消防安全检查表
被检查单位：检查时间：检查人员：检查地点：
序号
检查内容
检查标准
存在问题
整改建议
1.
室内消火栓
充实水柱不应小于7米，水带完好，开关灵活，报警按钮正常，总阀门开启，无遮挡物
2.
应急照明
楼梯间、配电室、走廊、安全出口、消火栓处等设有应急照明，照度和供电时间符合规定
3.
疏散通道、安全出口
无障碍物，保持通畅，出口空间满足疏通要求，安全疏散距离出口不应大于40米，200米、小于50人、单层
4.
移动灭火器材
压力（重量）合格，方便取用，免受高温或腐蚀，灭火剂质量合格，数量符合规定
5.
配电室
配备灭火器，有防水、防鼠、防蟑螂、防尘等措施，温度不超过设备工作温度，无可然易燃物
6.
配电盘及供电线路
配电盘保护措施有效、接地良好，线路固定牢固，绝缘层无老化、断裂，距可燃物1米以上，不受外力作用，远离热源或火源
、
7.
用电设备
在质量保证期内，距可燃物1米，散热措施良好，外观质量合格
8.
装饰装修
天花、地面、墙面等不使用易燃材料
9.
天然气安全使用
室内管道管件、阀门、连接口等处的定期检查，炉灶的定期检查，排风扇的启动可靠性，总关断阀门的灵活程度，厨房照明灯具的防水气功能正常
10.
管理制度
有消防安全教育、培训；防火巡查、检查；安全疏散设备管理；消防设施、器材维护管理；火灾隐患整改；用火、用电安全管理；灭火和应急疏散预案演练等制度，有效执行
11.
自检自查
每月、每季度的防火安全检查和隐患整改记录

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