提高清洗效果和洗净率的洗.doc

提高清洗效果和洗净率的洗瓶机改造
福建省燕京惠泉啤酒股份（362100） 方晓阳
［摘 要］ 针对提高洗瓶机洗净效果和洗净率的问题，从喷冲、水循环、碱液和洗涤剂、加热以及其它方面等五个系统阐述如何进行技术改造及其效果。
［关键词］ 洗瓶机 洗净效果 洗净率 技术改造
目前各个啤酒厂家纷纷对洗瓶机进行改造，以期提高洗瓶机的清洗效果和洗净率，从而达到满足使用回收瓶生产啤酒、降低啤酒产品的质量投诉和降低洗瓶成本的目的。针对国产单端洗瓶机，本文拟归纳简介为提高清洗效果和洗净率所进行的洗瓶机改造，以期互相借鉴。
一、喷冲系统的改造
1、喷冲管的增加
增加喷冲管其目的在于提高喷冲密度和喷冲效果，但是要考虑喷冲管的增加会导致喷冲强度降低带来的影响。根据多年改造使用情况分析，把碱一槽喷冲管从4支增加到6支是比较合理的，同时要配合更换大流量的喷冲水泵（可参照第5项）和更改小孔径的喷咀。
2、喷咀的改造
为了保证喷冲管内的毛刷能刷去堵塞喷咀的杂物，一般把喷咀制作成薄型孔（图一）。但是薄型孔容易造成喷冲的水柱发散而减弱喷冲效果和喷冲强度。改造成厚型孔（图二）后，喷冲的水柱可以保持平直，从而保证了喷冲效果和喷冲强度，但是要通过增加清洗喷冲管的次数来保证喷咀的畅通。
图一
图二
3、喷冲管底座的改造
由于洗瓶机大链条随着运行时间的增加不断地拉长了，其链节距越来越大，从而导致原来距离相等的喷冲管之间的距离和链节距出现越来越大的距离，喷冲管与瓶盒无法对齐，降低了喷冲效果。把喷冲管底座的连接孔改造为长方形，与喷冲管连接的过度底座两边改为长孔，就可以较大幅度调整喷冲管之间的距离，保持其距离与变化的链节距一致，从而保证了喷冲效果。同时，改造使用后，原来3年就需要更换一次的大链条可以到5--6年后才更换。改造后的底座配合付见图三。
图三
4、喷冲过滤的改造
为了减少喷咀的堵塞，在每台喷冲水泵的出口处增加了过滤孔径小于喷咀的筒式过滤网。例如喷冲管的喷咀孔径为4mm，那么筒式过滤网的过滤孔径定在3mm较为合理，过滤孔径太小会导致流量的减少，不利于提高清洗效果和洗净率。
5、水泵的改造
水泵的改造主要目的在于提高喷冲的压力和强度，同时保证了喷冲的流量供给。改造的措施是把喷冲水泵更换为流量大、扬程高的水泵，改造水泵能取得直接的效果。如把36000瓶/，流量从100m3/h提高到150m3/h，充分满足了喷冲的流量需要，有效地提高了清洗效果和洗净率。
二、水循环系统的改造
1、清水喷冲后的截流循环使用
洗瓶机的最后一道工序是清水喷冲，其清水喷冲后有轻微碱性、基本没有其它杂质，可以截流一部分作为杀菌机的冷却补充使用，从而达到：其一循环使用水源、节约用水；其二轻微碱性的水可以减少酒垢的生成。
另外，可以将截流的水用于灌装压盖机出口啤酒瓶泡沫的冲洗和真空泵的润滑循环用水。
2、溢流水的再使用
将预浸泡槽和一部分温热水槽的溢流水收集并初步过滤后用于喷洗进瓶输送带上的待洗回收瓶，作用有三，其一可以洗去回收瓶表面的部分尘土，其二起到预热作用，其三循环用水节约水源。
3、热水的循环使用
在热水过渡槽上引一条管道到碱三槽水泵入口以提供热水作为碱液槽的补充用水，其目