食品袋上的学问.doc

萌芽幼儿园教案设计
背课教师：林杨
时间：
活动名称
食品袋上的学问
设计
意图
通过了解食品袋上有生产日期和保质期，让幼儿知道食用过期的食品对身体的危害。
活动
目标
了解食品袋上有生产日期和保质期，知道食用过期食品对身体的危害。
了解几种常见的保存食物的方法。
教具
准备
幼儿收集食品包装袋 操作材料
重点
知道过期食品的危害
难点
了解生产日期和保质期
活动过程
初步了解食物的生产日期和保质期
教师引导幼儿观察收集的食品包装袋上的生产日期和保质期。问题：1、你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明生产日期和保质期？
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
欣赏故事《小狐狸的百货商店》
教师讲述故事，知道过期的食物会影响我们的身体健康。问题：1、吃了过期食物的小动物都怎么了？过期的食物应该怎样处理？
调查食品保存的方法
1、教师激发幼儿调查的兴趣。问题：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方法？还有一些小朋友不知道的方法，我们怎样过才能知道呢？提示：引导幼儿说出查找资料、请家长、去食品工厂参加等办法。
2、教师介绍幼儿操作材料上的调查表及记录方法。问题：每人一份调查表，我们要调查每种食品的内容有哪些。我们可以用哪些方法进行记录呢？提示：教师引导幼儿两两结伴，向园内工作人员请教。提醒幼儿尝试用符号和图画等方式，及时记录调查的内容。引导幼儿将自己的调查结果详细地记录在表格中。
四、幼儿整理、统计调查表
1、幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教学反思